2025年11月23日，由中国国际科技促进会指导，北京中医药大学特殊食品（中药）科学与技术研究所、中国国际科技促进会品牌科技建设分会主办，北京相信你科技有限公司承办的《药食同源产品质量管理规范 提取工艺》标准制定工作研讨会暨《药食同源产品追溯信息技术通则》团体标准启动会在北京中医药大学中医药博物馆成功召开。

本次会议得到了来自中国国际科技促进会、北京中医药大学、中国中医科学院、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院等单位领导专家学者的大力支持。

本次会议旨在推动药食同源产业标准化建设，在衔接产业与政策、助力产业创新和国际化、产业规范发展、消费者权益保障等多方面意义重大。

本次会议邀请了专家学者、知名企业家共同参与，汇聚多方智慧，让标准更具科学性与可行性。出席会议的领导、专家有：原国家质检总局总工程师、中国国际科技促进会品牌科技建设分会名誉会长刘兆彬，中国国际科技促进会副秘书长、标准化工作委员会主任郑华林，北京中医药大学教授、国家科技部重点研发计划（863/973）首席科学家、北京中医药大学特殊食品(中药)科学与技术研究所主任王林元，中国国际科技促进会副秘书长、办公室主任徐忻，中国国际科技促进会副秘书长张勇生，国家卫健委人口文化与基层健康中心健康科普培训项目秘书长郭晓东，国家卫健委人口文化与基层健康中心健康科普培训项目执行副主任金敏，农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长、研究员、博士生导师朱大洲，中国农业科学院农业信息研究所科学数据研究室副主任、副研究员、硕士生导师樊景超，中国中医科学院研究员、教授、研究生导师、中国中医科学院医学实验中心实验室副主任欧阳竞锋，中国中医科学院中药研究所研究员、博士生导师、中药标准样品与定值研究室主任巢志茂，中国国际科技促进会卫生健康科技工作委员会执行主任严宏，中国国际科技促进会标准化工作委员会副主任王文秀，中国中医科学院医学实验中心博士研究生张子琦，中国国际科技促进会品牌科技建设分会秘书长于荣华以及相关企事业单位100余名代表参加会议，与会人员围绕药食同源标准制定的必要性，战略意义、基本原则、技术框架和核心内容展开深入讨论。

药食同源 消费新场景

原国家质检总局总工程师、中国国际科技促进会品牌科技建设分会名誉会长刘兆彬在致辞中强调了消费升级、品牌引领、标准升级对于提振消费市场的重要性。根据拉动经济的三驾马车：投资、出口和消费，中国经济的未来发展主要是消费来进行拉动的。在未来的消费市场上，重点在于强化品牌引领作用，以标准升级促进新技术应用，实现消费扩容升级。

2024年6月24日，国家发展改革委等五部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，消费新场景正在多地涌现，刘兆彬提到自己考察过的北京东城区一个商场就实现了消费新场景，感受非常不错。药食同源产业也是完全可以消费新场景，给消费者不一样的体验。

药食同源行业前景广阔

刘兆彬总工程师提到，2016年，国务院明确提出健康中国战略，大健康产业快速发展为国民经济的新兴支柱产业。2024年已达到9万多亿元的规模，预计2030年可能达到30万亿元。

目前卫健委确认的药食同源物质已经有106种。2024年药食同源产业规模已达400多亿元，全产业链大约2650亿元。药食同源产业起步虽然晚，但发展快，潜力大，确实是未来的蓝海产业。

标准是中医药事业高质量发展的重要技术支撑，是中医药行业治理体系、治理能力现代化的基础性制度。要重点建立健全中医药标准体系，加快标准制定步伐，提高标准质量水平，满足市场和人民大众对健康需求的需要。

药食同源产业标准化建设

药食同源产业作为连接传统中医药文化与现代健康消费的重要纽带，当前药食同源产业信任度有待提高，多重问题(中药真伪难辨，大规模种植、化肥、农药问题严重，假冒伪劣等)交织制约着产业升级，而重建信任的核心在于 ——完善、统一、可落地的标准体系。

其中包括：药食同源产品标准，药食同源产品标准是产业标准化的核心载体，直接决定产品的品质与价值。其建设需以中药标准为根本遵循，强化技术指标的科学性与刚性。

生产标准。生产环节的标准化是产品质量稳定的关键，需覆盖“从源头到成品”的全流程，将标准化要求融入生产各节点，实现“环境可控、原料可溯、流程规范、绿色低碳”。

检验方法标准。检验方法标准是产品标准落地的技术保障，需构建“硬件达标、人员专业、方法科学、流程规范”的检验体系，确保检验结果准确可靠，为产品质量把控提供有力支撑。

质量安全保障体系标准化认证、合规体系标准，ESG标准。质量安全保障体系的标准化是产业健康发展的“底线”，需整合认证标准、合规要求与社会责任标准，构建“全链条管控、全方位合规”的闭环体系。

要结合药食同源实际制定企业需要的标准。针对不同类型的药食同源产品，结合其生产工艺、消费场景的差异，制定差异化的标准条款，避免标准“大而全”却不适用的问题。

刘兆彬认为，强化品牌引领、标准升级，推动消费扩容升级，为产业从 “规模增长” 向 “价值提升” 转型提供了清晰路径。唯有以标准筑牢品质底线，以品牌释放市场价值，才能真正激活消费潜力，实现产业与消费的双向赋能。

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