近日，湘湖实验室常务副主任杨华率领实验室科研发展部、生物制造研究院负责人，生物合成与靶向食品创制团队科研人员，前往杭州认养一头牛集团进行交流访问。杭州认养一头牛集团奶粉及乳基营养事业部总经理陈亚光负责接待并主持了此次交流活动。

座谈会上，陈亚光首先向湘湖实验室的访问团队详细介绍了认养一头牛集团的布局架构、企业文化以及在研发方面的需求。他提到，湘湖实验室作为浙江唯一一家农业领域的省实验室，高层次人才集聚，创新能力强，期待通过持续深化合作构建长效创新机制。杨华对认养一头牛在乳业行业的优势则表示了认可。他指出，双方可进一步深化合作，精准定位攻关方向，在乳品全产业链质量安全风险管控、新产品创新与开发等方面，共同打造产研合作创新生态，推动乳业科技的不断进步。

值得一提的是，此前认养一头牛已与湘湖实验室携手成立了乳基营养与健康联合研究中心，开展《牛初乳免疫功能因子研究与产品创新》项目研究。该项目聚焦于牛初乳活性因子的挖掘、多维功效评价及多功能牛初乳产品的研发，双方已在此领域展开了深入的合作。

认养一头牛作为一家一二三产业高度融合的大型农业全产业链集团，自2014年在河北衡水故城县建立第一个现代化牧场以来，截至目前已在河北、黑龙江、山东、吉林相继建立了10座现代化奶牛牧场和2座数智化乳制品加工厂，奶牛存栏数合计超10万头，奶源自有率超过95%。产品涵盖纯牛奶、奶粉、酸奶、冰淇淋四大品类，满足了消费者多样化的需求。此次交流访问，为湘湖实验室与认养一头牛集团未来的合作奠定了更加坚实的基础。

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