第61届法国国际农业博览会
巴黎凡尔赛门展览中心再度沸腾!继去年中法建交60周年中国馆惊艳首秀后,今年中国展区以“自然为本,创新为脉”为主题焕新登场。1100+全球展商中,那颗皮薄馅鲜的香源水饺,正用东方智慧书写舌尖上的国际对话。
一颗水饺的跨文化之旅
在地食材,全球表达
“用法国小麦粉揉面,英国猪腿肉入馅,中国传统工艺制作”——香源展台前,一颗晶莹剔透的水饺被法国人观赏,品尝。欧盟本地优质食材邂逅中华老字号工艺,连法国农业部长都感叹:“这才是真正的可持续美食革命!”
创新视感
展区特设互动:
→ 溯源小麦从农场到饺皮
→17年只为做水饺的匠心
→ 试吃区现煮现尝,法国人惊呼:“比我做的法式咸派更鲜嫩!”
舌尖上的中法共识
商务厅点赞文化破圈
“当看到法国人举着饺子说‘Encore(再来一个)’,就知道美食外交成功了。”商务代表现场感慨。香源水饺英国工厂落地17年,已让法国家庭冰箱常备“东方秘宝”。
联合国专家揭秘爆款逻辑
世界旅游组织顾问现场解码:“法国人爱的不仅是味道,更是看得见的诚意——零防腐剂承诺、欧盟双认证包装、碳足迹追踪标签,中华美食正在用透明赢得信任。”
比签约更重要的“长远棋局”
此次香源带着三大战略目标而来:
✅ 联合法国优质产业共建中华美食基地
✅ 推动中法“从农田到餐桌”全链条认知,将中华美食进入法国日常餐桌
✅ 2025年内在欧新增100家香源合作商户
“我们要让水饺不再只是华裔社区的乡愁符号,而是欧盟超市里的日常选择。”——香源事业部负责人透露期望。
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