简单做法

生姜蜂蜜水的做法非常简单，具体做法是首先将生姜清洗干净后切薄片，然后把姜片放入锅中加水并小火慢煮半小时后关火，最后等汤汁温度降到不烫手时加入适量蜂蜜搅拌均匀即可，但很多时候可能没有充裕的时间来煮姜片，此时也可以将姜片直接放入杯子中并加入开水冲泡，同时是等水温降到不烫手时再加入适量蜂蜜，但这种做法的效果可能没有煮的好。

饮用时间

生姜蜂蜜水最佳饮用时间是早上，但早上起床后的第一杯水不能是生姜蜂蜜水，原因是早上空腹喝生姜蜂蜜水会刺激胃部分泌胃酸，但此时胃中并没有食物可供消化，从而容易出现胃酸过多的情况，长期如此极有可能导致胃肠疾病如胃溃疡等，因此在早上起床后应该先喝一杯温开水让胃部放松下来，等大约十分钟过后再喝生姜蜂蜜水，也可以选择在早餐后喝。

饮用禁忌

生姜蜂蜜水的禁忌还是比较多的，主要有以下几个方面，其一是不能过量饮用，否则可能导致肥胖、上火等一系列负面影响，其二是不能空腹饮用，具体原因前面已经说了，其三是不能高温冲泡，原因是高温会降低蜂蜜的营养价值，其四是晚上不适合饮用，否则可能影响睡眠和危害肠道健康，其五是上火、糖尿病、肝硬化等人群也不能喝，否则可能加重病情。

提醒：生姜蜂蜜水虽然有美容养颜、驱寒暖宫、润肠通便等功效，但一定要注意饮用时间和饮用量，胡乱饮用不但起不到效果，甚至可能危害健康，同时健康出现问题时一定要及时到医院就医，切勿过于信赖生姜蜂蜜水而延缓病情。

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