蜂蜜小面包是生活中较为常见的一种面食,因口感外酥里嫩、味道香甜适口而备受人们的青睐,很多人在路过面包店的时候都喜欢买上一点,其实爱动手的小伙伴也可以自制蜂蜜小面包的,下面我们就一起来看一看蜂蜜小面包的功效及简单做法吧!
一、营养价值
蜂蜜小面包的营养成分主要源于面粉和蜂蜜,面粉是我国北方地区的主食,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维等成分,而蜂蜜中富含葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、有机酸、活性酶及矿物质镁、钙、钾、铁、铜等,尤其是蜂蜜中富含的活性酶更是蜂蜜具有多种功效的主要成分,因此用面粉和蜂蜜制作而成的蜂蜜小面包在营养方面是毋庸置疑的。
二、补充能量
面包是世界上很多国家的主食,其富含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等是人体能量的主要来源,同时面包中含有的少量维生素及矿物质钙、钾、镁、锌等可为人体补充必须的营养物质,而蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖可快速为人体补充能量而起到缓解疲劳的作用,含有的多种维生素、矿物质、含氮化合物等成分协同作用可起到增强免疫、延年益寿的效果。
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