三养火鸡面——这款来自韩国的方便面产品如今已经走向了世界，成为全球各地年轻人所钟爱的方便快捷的食品。

三养火鸡面最初为大众所知，是来源于YouTube上的“火鸡面挑战赛”，具体内容为“不喝水和饮料降温的情况下最快吃完火鸡面”。据报道，当时有超过一百万人在YouTube上参加了这项挑战，有些人边被辣到流泪边乐此不疲的挑战。或许，一位参与挑战的网友道出了这些嗜辣者的心声，“三养火鸡面在我嘴里产生了一种灼烧感，让我着迷。”

其实，三养火鸡面的“火辣”出圈并非偶然，而是源于其公司——三养食品(2023年9月品牌焕新，更名为“三养方圆集团”)多年来对美食的深度探索与钻研。三养食品成立于1961年，专注生产研发方便面、蘸酱、膨化与冷冻食品超过半个世纪，业务覆盖全球六大洲100多个国家。这家企业还曾生产出韩国第一包方便面，可见，创新与突破是三养食品与生俱来的品牌基因。

据介绍，为研究出“又辣又好吃”的辣味产品，三养食品实验了一千多只鸡和2吨的调料，最终成功推出了“三养火鸡面”这一受到全球消费者喜爱的产品，创造了“辣味炒面”这一食品行业的全新品类。

目前，三养火鸡面的累计销量已达到50亿份，成为全球高人气美食。为了满足消费者的需求，三养食品不断尝试，在原味产品上创新突破，目前三养火鸡面已有多种口味。特别值得指出的是，三养食品针对不同地区的饮食偏好和消费习惯，特别推出多种针对特定地区饮食文化的产品，包括针对中国的韩式甜辣炸鸡火鸡面，针对日本的荞麦面味火鸡面，针对美国的青柠味火鸡面，这也反映出三养食品始终致力于“打破不可能”的企业精神。

对于食品企业来说，不断创新，以真诚的态度研发、生产符合消费者需要的多样化产品，是非常难能可贵的。未来，三养食品也将继续“打破不可能”，成为“滋养生活和未来的企业”，为消费者带来更多如三养火鸡面一样的“又好吃又好玩”的美味食品。

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