11月5日，2022“让成长更美好”青少年食品安全与营养健康科普教育体验活动在广东珠海肯德基主题餐厅成功举办，由中国关心下一代工作委员会教育中心主办、中国健康教育中心技术指导、食安在线承办、百胜中国及旗下肯德基公益协办的2022年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，也于近期走进了广东省惠州市的约十所学校，在惠州市上排小学、惠州市光明小学、惠州仲恺中学等举行。

今年围绕“让成长更美好”主题，该活动除持续通过科普讲座、手册展板、科学实验、社会实践等丰富多彩形式开展科普教育之外，还全新推出青少年食品安全与营养健康科普作品征集环节，从科学性、趣味性、可读性等方面，鼓励同学们学以致用，通过手抄报、漫画等青少年擅长的方式，DIY科普主题作品。小作品，大能量，从学习科普到传播科普，孩子们为自己播下“科学的种子”，并带动身边的同学和家人共同参与到科普行动中来。

“空中课堂”结合线下科普 让更多孩子从中受益

今年的青少年食品安全与营养健康科普教育活动，继续采用线上线下相结合的方式开展。通过线上线下相结合的方式进行科普，既保留了线下进学校活动的立体生动特征，又突出了线上网络科普进学校的灵活便捷特征，为食品安全与营养健康知识广泛地传播给更多学生，创造了更丰富的条件。

活动主办方中国关心下一代工作委员会教育中心工作人员介绍：“深化健康平安校园建设，培养学生营养均衡意识，需要社会各界共同努力。青少年食品安全与营养健康空中课堂的打造，正是有效衔接线下科普，落实这一努力的重要一环与成果表现”。工作人员进一步介绍，在惠州进学校活动开展过程中，惠州市教委、惠州市关工委也给予了全方位的协助和支持，市教委和关工委指派工作人员亲自甄选最适合本地学生的课程、统一安排各学校集体收看等。

在学校的礼堂中、班级教室里，同学们通过先进的视频多媒体设备，集体收看空中课堂科普讲座。“了解食品安全知识 增强营养健康观念”——专家老师通过讲解每一个关系到青少年健康成长的专业知识点，为同学们揭开食品安全和营养健康背后的小秘密，同学们认真倾听、仔细记录，受益匪浅。

从学习科普到传播科普“食安小画师” 积极参与食品安全与营养健康主题作品征集

“活动的结束 科普的开始”——为了让食品安全与营养健康知识，以更加生动的形式扎根在同学们心中，今年活动全新推出青少年食品安全与营养健康科普作品征集环节，采用同学们所擅长的绘画参与形式，让青少年互动式参与更为丰富和立体，实现科普知识与青少年形成双向互动模式的升级。同学们通过科普课堂了解到的吃动平衡健康生活方式、学习到的食物正确储存方法等都以精美绘画作品形式呈现出来。

为调动同学们参与科普活动的积极性，活动公益协办单位百胜中国及旗下肯德基用心精选了笔记本、七彩笔等学习用品作为给同学们认同鼓励的小礼物。

特色体验活动  让科普从校内延伸到校外

为了让同学们更生动参与、更立体体验，在广东省，除了惠州，珠海也举办了丰富多彩的特色体验活动。 二十余名青少年走进珠海肯德基食品安全与营养健康主题餐厅，通过探秘后厨、参观食物驿站、DIY制作汉堡等生动有趣的环节，让到场的孩子们在轻松愉悦的氛围下学习到食品安全与营养健康方面的知识。

据了解，自2016年启动以来，青少年食品安全与营养健康科普教育活动聚焦青少年健康成长需求，走进学校和社区里、走进社会体验空间中、走到青少年身边，积极开展形式多样的食品安全和营养健康知识宣教活动，截止去年底累计已在全国57个城市，举办科普教育活动总计570余场，线下活动直接参与人数累计35万以上。活动以其内容丰富、形式多样的特点，在所到之处，广受青少年及家长的欢迎。

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