聚焦行业风云,品评行业标杆。10月31日,2022盒马新零供大会在上海盛大开幕。锦秀羊在不断的学习与创新中取得收获与认可,被评为2022年度最佳创新奖。
让远亲更近,让近邻更亲
多年来,盒马以“鲜”为主,开创了“新鲜不隔夜”的“盒马日日鲜”等系列心智产品,为消费者提供温暖的购物体验,期待用科技+人情味带给盒区居民“鲜美”生活。2022年是盒马新5年的序章。随着消费水平的上升和消费方式的多样化,“货”也在发生着巨大改变。在日趋激烈的市场竞争中,盒马正确洞察用户喜好,挖掘新的消费需求,并正在通过数字化,逆向牵引三要素形成更加科学的人-货-场路径,即由消费者所需,决定商品,进而决定线上或线下消费场景,最终完成对供应链的深度改造,实现按需生产,消费体验得以升华。
零售企业的核心竞争力——商品力
随着零售数智化和电商业的高速发展,布局高质量商品,不依靠折扣和低价轰炸,给顾客提供最好最优的商品选择是零售商考虑的首要问题,“卖什么”比“怎么卖”更为重要。想要在“新消费”时代获得机遇,不仅要讲究产品品质,还要产品品质+品牌心智,缺一不可。
侯毅强调,向上走,以品质升级、差异化为导向;向下走,通过供应链重构,把商品价格打到大卖场的一半;向外走,海外进口的商品是国内零售企业的差异化竞争机会点,“中国零售的商品竞争力落后发达市场至少10年以上,这是我们最大的蓝海市场。”
深耕其中的锦秀羊在每一款产品的研发过程中,将产品力植入每个员工的思维,整合有限资源,并将自己的价值打包成为一个产品,进而交付给市场并获得回报,真正做到从0-1的创新突破。在锦秀羊的认知中,产品如人,好产品是人的“好朋友”。好产品一定是在你最需要的时候,能够为你提供某种价值,帮你解决一个问题,或者满足你的情绪,帮你实现某个目的。你不需要的时候,安安静静地陪伴着你,不会“骚扰”你,让你觉得疲惫、厌烦。
不忘初心,努力创新,与消费者自然形成互动关系
锦秀羊深知,顾客需求是市场风向标,将产品只维持在保鲜的基础是远远不够的,所谓真正的商品力宽度不止于此,而是是品类的覆盖面,也就是指零售企业的商品品类是否可以满足顾客多样化的购物需求、是否可以满足不同年龄段顾客的消费需求。锦秀羊紧跟消费趋势,满足多元消费需求,在稳抓产品安全品质的同时,不断求新、创新,在维系现有顾客流量的同时,吸引更多顾客进行消费。
锦秀羊认为:产品“它”有心情,会说话,有能力,高颜值,甚至有品德。让产品自然生长,不要去碰用户,不要去打扰他们,让他们自然地形成一种互动关系。现在新兴消费正蓬勃兴起。“新消费”不仅“新”在消费形态,而且“新”在消费者对产品品质有了更高的要求。这是因为随着收入的增长及消费观念的变化,人们越来越注重生活的品质和自我的发展。
锦秀羊自创业年来,一直秉持着产品质量为先、敢为天下“鲜”的核心理念。肉羊养殖、生产严格推行“五统一”养殖模式,即统一提供种羊、统一栏圈建设、统一防疫消毒、统一技术指导、统一收购肉羊。践行从育种、养殖、屠宰排酸、加工仓储、冷链物流的全产业链的绝对安全闭环管理!锦秀羊能有今天的新零售、线上、社区、餐饮、团购等各渠道逐渐的扩张,源于好品质的产品会说话,鲜嫩的口感和食品安全绝对的保障,得到了广大消费者的信赖与支持!
共建盒马村,携手奋进奔小康
在全面推进乡村振兴战略的背景下,如何实现小农户和现代农业发展有机衔接,推动农产品质量升级,促进乡村产业兴旺,是当前待解决的重要问题。盒马村的建立将有效带动农产业发展,服务乡村振兴、促进共同富裕,同时创造人民高品质生活。
锦秀羊在做好本职的基础上,不忘初心,为巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴发展,锦秀羊坚守初心、践行使命,今年在湖北省黄冈市罗田县先后设立了盒马村,努力带动乡村发展,实现共同富裕奔小康的梦想,让美好生活遍及深山农家,努力为实现乡村振兴、为产业罗田做出更大共享。
2022年,锦秀羊全国覆盖走进盒马20个城市,300+门店。未来,锦秀羊会在坚持“优产优质”的基调下,品牌回归产品本质为导向,积极响应政府号召和客户需求,持续为品牌注入时代基因,为打造新赛道奔跑的新动能做出卓越贡献与佳绩,用传统羊肉价格打造中国稀缺黑山羊,将更多有温度的鲜美好羊肉送去千家万户。
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