提到酱酒,有许多酒友会发现,它给人们的感觉和其他香型的白酒截然不同,无论是懂酒的大师,还是不懂酒的小白,只要提到“酱酒”两个字,首先想到的是国台国标,钓鱼台,飞天,青花郎等知名高的品牌酱酒。然而,对中低端的酱酒却一无所知,这点与浓香型和清香型的白酒给人的感觉大有不同。
其实,很多人对酱酒有着这样独特的感受并不奇怪,原因非常简单,因为在之前的酱酒市场上,只限于贵州,四川,近些年来才在国内兴起,人们对它了解的程度不够,其次因为酱酒新兴,很多大品牌的酒企肯定会力争中高端,高端产品市场,因为这两个市场的利润较大,同时也可以提升自身品牌在酒友心目中的档次。
说到这里,有很多酒友会问:如果自己喝不起大品牌的酱酒,还有哪些便宜的大曲坤沙酱酒呢?是不是,好的酱酒都比较贵?其实无论是酱酒还是浓香型白酒,清香型白酒,很多酒企的明星产品都是中低端以及中端产品,特别是口粮酒,更是打开一家白酒品牌口碑的核心基础,也正因如此,有许多小企业在中低端产品的打造上也相当用心。也有很多的品牌产品,投入了大量推广费用,导致很多消费者对酱酒口粮酒并不了解,其实,酱酒也有很多性价比高的好酒,甚至不乏一些较为经典的好酒,比如下面这几款。
一、国康康10
康10在贵州茅台镇本土属于一款平价的酱香酒,但属于正宗的大曲坤沙酱酒,在这个价位坤沙酒非常少见,所以性价比极高。国康康10的酒香比较浓郁,酱香突出,焦糊香非常明显,口感也比较柔和,入口在很短的时间酱香就可以充满整个口腔,柔顺舒服,回甘明显,没有明显的辛辣刺激感,也没有其他的杂味,整体酒香表现极佳,持久续时间长,回味还有淡淡的焦糊香,喝起来比较舒服。
二、老珍酒
有许多老酱粉对这款酒非常感兴趣,也是大众认可度较高的一款口粮酒,市场表现比较不错。闻起来酒香浓郁,酱香突出,有着淡淡的粮曲香和焦糊香,整体香气表现还算不错,闻着比较舒服,这款酒入口柔和,酱香味突出,回甘明显,没有较多的杂味,在同价位的酱香酒当中,表现还算是不错的。
其实酱酒并没有大家想象的那样昂贵,只是很多酒友被某些大品牌带进了误区,以为好的酱酒价格就应如此。有时,别只盯着一线品牌不放,学会转弯,很可能会遇到品质更好的大曲坤沙酱酒,比如国康康10。
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