近期，华夏时报主办的金手杖奖发布了“2021年度国民信赖十大健康品牌”，六个核桃榜上有名。对于养元六个核桃上榜，业内人士指出，养元饮品作为一个老牌国民企业，能够在竞争激烈的中国消费市场上实现突围，与其深耕核桃健脑产业以及持续不断的产品研发创新有着密切联系。

深度挖掘核桃营养价值   六个核桃2430科学健脑受青睐

随着养生、食补等概念的盛行，食品饮料市场健康化趋势愈加明显。植物基饮品也以绿色、天然、健康的特征而备受消费者青睐。作为植物基饮品代表，六个核桃的核桃乳除了具备这些健康优势的同时，在健脑价值层面也在不断刷新人们认知。

2018年，中国疾控中心（CDC）一项关于核桃与记忆力的研究证实：每天一罐含24g核桃仁的核桃乳，坚持30天，记忆力改善明显。该实验不仅验证了核桃健脑的用量标准，同时也证实了核桃乳饮健脑益智功效的科学性和真实性。

作为国民植物蛋白健康饮品品牌，养元饮品以CDC研究成果为蓝本推出了高端核桃乳新品六个核桃2430，产品上市后便凭借强大科研背景获得业内人士的青睐和认可。有专家表示，该产品是产学研从理念融合到学术落地最好的验证，也标志着养元饮品的核桃科研实力上了一个更新的台阶。

除了受到专业人士的认可，都市白领、考研熬夜学生党、为孩子做辅食的宝妈、美食爱好者、瘦身达人、养生达人等消费群体，也对这款产品的健脑价值和口感表示出了由衷的认可，六个核桃2430一跃成为互联网人群最爱的饮品之一。

创新品类  养元植物奶成第二大战略单品

除了在核桃乳饮品层面的研发创新，为进一步打造新增长极，养元饮品加快品类创新的步伐，植物奶就是其布局的重要赛道。

Euromonitor数据显示，2020年，全球植物基奶市场规模达168.8亿美元，过去三年的年复合增长率达4.8%。随着消费者对于植物奶的关注度不断上升，养元饮品迅速推出养元植物奶产品。

资料显示，养元植物奶在原料的选择和是生产的工艺上都奉行着优中选精的原则。在原料上，采选100%非转基因大豆与优质核桃，确保蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，与市场上高端牛奶保持一致。

在生产工艺上，养元饮品引进国内第一条也是目前唯一一条、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用，与此同时，采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，保证植物奶产品的品质，凭借强劲实力抢占植物奶赛道。

食品产业分析师朱丹蓬表示，植物奶是未来的发展大趋势，养元植物奶在植物基产品上发力，其整体表现上有不少亮点。其0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素，也说明设备先进，品质可控，工艺流程差异化，再看整个渠道覆盖，其发展趋势应该不错。

随着健康消费升级，健康饮品需求也将日益高涨。养元饮品凭借其敏锐的市场洞察力扎实部署产品品类创新，并以健康品质赢得了国民信赖。未来，养元饮品将通过不断创新引领行业发展再上新台阶。

养元饮品官网 http://hbyangyuan.com/

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