“金厨银卫”，最近两年这句话在家装界很流行。厨房之所以是装修时最关注的地方，因为它除了管一日三餐，还是家人的“交流中心”，也是体现个人品味和生活品质的地方。所以在一二线城市，用户装修厨房时想得多、要求也多。

看看这些高端家庭的选择，就知道现在用户对厨房有多挑剔了。卡萨帝布局新一代厨房场景后，作为核心网器的冰箱释放了更多增长空间。中怡康数据显示，今年11月，卡萨帝冰箱在华东地区市场份额位列Top1、华南地区Top2。可以看到，从前特别偏爱德系老牌的华东、华南用户，现在都更愿意选择卡萨帝新一代厨房。而这样的转变都是因为家庭厨房需求发生了变化。

决定健康的厨房，都有哪些坎儿过不去？

从前，厨房对很多家庭来说就是做饭炒菜的地方，只要家人吃得饱就行。而现在，厨房由独立的烹饪场所发展到家庭“社交中心”，除了吃得饱，还要更新鲜、健康，同时用起来还得便利。

著名健康管理专家范志红认为，健康跟家庭厨房有很大关系。但实际上，决定家人健康的厨房却有些“坎儿”总是过不去。就拿买食材来说，在上海、浙江等地，消费者买菜都是少量多次地买：买一根胡萝卜、一小把菠菜、一小盒草莓等。而这种买法其实就是怕食材存进冰箱久了不新鲜。

除了存食材是个“坎儿”，吃什么也很让人头疼。世界卫生组织在加拿大维多利亚港发布的《维多利亚宣言》中显示，健康的四大基石首先是合理膳食。但是老人、孩子、成人体质不同，需求也不同。蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质……这些营养物质分配在平日饮食里，你能分得清多少？这恐怕需要一个专业的营养师。

从吃到做，新一代厨房场景都能满足

这些厨房难题其实也不难解决。在储鲜上，传统控温的冰箱虽然能让食材保质期延长，但营养可能会悄悄流失，这就是为什么用户不敢囤食材。所以要留住食材营养，除了控温还得控氧。同时，关于怎么吃才健康的问题，很多人也许会“请教”智能菜谱，但食谱却不一定适合每个家人的需求，所以家里就要有个“营养师”。

这些卡萨帝能解决吗？在新一代厨房场景中，买来食材可以存进MSA控氧保鲜抽屉，果蔬能7天不流失营养。用智能管夹夹上食材，冰箱能主动识别，吃完了还能主动补货，到期自动提醒。同时，通过体脂秤能得出用户身体信息，冰箱会根据用户的身体情况推荐合适的菜单。点开菜单，整套厨电也主动等待烹饪。总之，在新一代厨房里，吃、买、存、做都不用自己操心。

同时，卡萨帝针对不同居住环境提供高效自由嵌入、零距离自由嵌入设计方案，让厨房整体设计更合理、更高效。中怡康11月数据显示，在上海、宁波、深圳、福州等地，4成以上用户都选卡萨帝零距离自由嵌入式冰箱。

从吃到做，再到一体化场景方案，卡萨帝以更健康、便捷的高端体验满足高端家庭对新一代厨房的需求。这不仅让从前喜爱德系老牌的用户有了更好的选择，也让他们享受到更智能化的品质厨房生活，同时为行业发展提供了更多借鉴性方案。

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