洗碗机,作为继洗衣机之后第二次解放人们双手的产品,近年来的发展势头不可谓不迅猛。特别是在这两年疫情的影响下,随着消费者健康防护意识的不断增强,大家对洗碗机这一健康家电的需求也在强势增长。据行业数据显示,仅2021年上半年,中国洗碗机市场零售额就达到了46.3亿元,同比增长24.5%。
但就和洗衣机发展的坎坷历程一样,洗碗机在进入中国后,也一直存在着两种截然不同的声音。一种是使用者的称赞,认为“洗碗机就是家居神器,可以减少洗碗工作。”第二种则是使用者的抱怨,觉得“洗碗机过于鸡肋,无法彻底解放双手。”
那洗碗机到底是“神器”,还是“鸡肋”呢?买了洗碗机,真的就等于是在交“智商税”么?针对大家的集中顾虑,小编今天就来谈谈自己的使用体验。
洗碗机和手洗,哪个更干净?
洗碗机和手洗哪个更干净?这个问题其实要考虑的是两方面的洗净问题:食物油脂残留和清洗剂残留。
对于“洗洁精+洗碗布”的手洗模式来说,这两个问题其实都是非常严重的。特别是清洗剂的残留问题,大家根本无法直观地判断餐具是否还残留洗洁精,只能依靠习惯经验对餐具进行多次冲洗。
而对于洗碗机来说,这两个问题其实都不是问题。我家买的是默克菲尔免清洗洗碗机,针对餐具上的油污,它采用的是高温煮洗方式,可以将水温加热到70℃以上后,然后通过双涡轮增压旋转喷臂,喷射出4㎜的加大水柱来强力冲刷餐具的角角落落,可以快速瓦解顽固油渍,让碗碟都洗得更干净。
同时,相较于“洗洁精+洗碗布”手洗模式,它不仅能在不使用强腐蚀性化学清洁剂的前提下,确保餐具干净卫生,而且还具备消毒杀菌功能,对餐具上残留的细菌、水渍,都能轻松解决。
甚至,对于果蔬、肉类海鲜等表面残留的污垢、农残,它也可以利用双超声波轻松洗净,锁住营养和健康。
所以从清洁角度来比较,洗碗机实际上是完胜手洗的。
洗碗机能当消毒柜用吗?
消毒柜可以当做碗柜的前提,是其可以对储存在内部的干净餐具进行烘干并消毒,让其远离细菌和病毒。而洗碗机如果不能保证内腔洁净和烘干效果,就无法充当消毒柜来使用,否则容易受潮发霉,滋生细菌。
目前市面上大多数洗碗机在清洗完餐具后,内腔底部都会残留食物残渣,如果不及时人工清理的话,根本就无法保证内部环境的干净卫生。更别提洗碗机的烘干技术参差不齐,有些根本就没什么效果,洗完之后还是得将餐具拿出擦干。
不过,我家的洗碗机还是比较让我满意的。它最大的优点就是“敢亮底”——洗碗的同时,同时清洗洗碗机。清洗完餐具后,内腔底部没有任何食物残渣,解决了传统洗碗机发霉发臭有异味等缺陷。
同时,采用8H智能蒸汽保洁+余热烘干技术,每隔8个小时就自动启动蒸汽除菌和余热烘干功能,可以保持洗碗机内部环境的干燥卫生,杜绝细菌病毒的滋生和繁衍。即使当做碗柜使用,我也非常地放心!
洗碗机的使用成本如何?
在老一辈人眼里,洗碗机费水费电不说,还洗不干净。用它,还不如手洗几下得了。
但科技改变生活并不是说说而已,有了洗碗机后,我是真的再也不想沾饭后的碗啦,特别是每次节假聚餐后,满桌餐具往洗碗机一弄,甭提多省事啦。
而且在用水量方面来看,我个人觉得洗碗机其实更省水。因为家里有小孩,每次洗碗都怕洗洁精洗不干净,所以我都是洗一道、刷一道,然后再净个三四道。洗的时候,一般也是一直打开水龙头冲洗,所以每月用水量都比较大的。
洗碗机就稍微好一点,官方宣传说是比手洗节约30%,我家的这款大概也差不多,每个月的水费,比之前来说是少了一点的。
在用电方面,洗碗机每次洗碗大概是0.5度电吧,洗一次不过几毛钱电费,一个月下来也不过是一、两次下午茶的费用。这点投入,比起洗碗所带来的便利,真的是超值!
洗碗机怎么选好?
洗碗机的选购,最主要的还是要看个人的需求。如果对洗碗机不熟悉的话,可以从以下几个方面来选。
首先是款式上有台式洗碗机、嵌入式洗碗机和水槽洗碗机三种,其中,水槽式洗碗机是最省空间和最便捷的,不仅不占用橱柜,而且安装方便,我家装的就是这种。而台式的则比较占用空间,嵌入式的安装要改橱柜,二者都不如水槽式。
其次在容量上来看,家里有4-6口人的话,入手12-13件套的产品就好;三口之家的话,建议入手8-10件套产品;而独居和两口之家的话,买4-6件套也就够用了。
最后是品牌上来说,最好是买大品牌和创新品牌的产品。一般来说,大品牌的产品,售后比较完善,不至于出了问题就找不到人。而创新品牌的产品技术会更加完善和新颖,可以更好地适用中国家庭。比如我家买的默克菲尔免清洗洗碗机,就解决了洗碗机内的食物残渣问题,是目前市面上较为适合中国厨房使用的一个品牌。
总的来说,随着“懒人经济”的不断发展,洗碗机就和洗衣机一样,进入中国家庭是一个必然的趋势,大家早买晚买都是要买的。特别是在疫情常态化的环境下,洗碗机的技术也渐趋成熟,不仅可以减轻我们的家务负担,还能保证餐具的健康卫生。即使给家里添加一台,又何乐而不为呢?
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