
2026年6月12日,北京闽创会携手泉州成功宴,在京温情举办“阿妈的烧肉粽”乡情雅聚。活动以地道闽南美食为温情纽带,串联京闽两地乡情文脉,让浓郁的闽南烟火香飘京华。乡贤齐聚围桌品粽、畅叙乡情,在味蕾共鸣中传承淳朴家风、弘扬敢拼会赢的闽南精神。

源自郑成功故里泉州南安石井的成功宴“阿妈的烧肉粽”,早已突破传统小吃定义,成为承载闽南乡愁、延续家风底蕴、传递家国情怀的特色文化礼赠。成功宴“阿妈的烧肉粽”品牌兼具温情与风骨,刚柔并济、意蕴深厚。其柔,是代代坚守的古法匠心。以“阿妈”温情为内核,遵循传统手工技艺,以掌心温度复刻故乡本味,一口鲜香,慰藉无数在外游子的思乡初心。其刚,是一脉相承的闽人底气。根植郑成功忠义赤诚的家国气节,融合海丝闽商开拓进取的拼搏精神,让烟火美味承载文脉风骨,成就独具闽南底蕴的“成功宴中国礼”。

粽香漫京城,文脉永相传。中国乡土艺术协会闽南文化创意产业工作委员会主任、北京闽创会会长、成功宴艺影科技创始人李明灿表述:成功宴以食为媒、以文聚力,持续深耕闽南乡土文化,让家风传承、成功精神跨越山海,愿每一位在外闽籍儿女,岁岁粽香如故,初心不忘根脉。
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