作为进博会餐饮保障的重要力量,百联逸刻流动餐车已连续六年亮相 “四叶草”,今年以更丰富的产品、更高效的服务,为中外参会嘉宾筑牢味蕾保障。这辆印着可爱小兔子的 “蒂芙尼蓝” 餐车,位于 16 米层钻石楼 8 区旁,每日早八点至晚六点持续服务,延续了 “让中外来宾感受上海味道” 的核心宗旨。

深耕餐饮保障:菜单升级 、焕新服务
基于五年服务经验的沉淀,百联逸刻本次全面升级菜单,推出近 30 种商品及套餐,既保留手抓饼等经典热销单品,又新增双酱德式烤肠热狗三明治、生吐司、水果甜玉米等门店秋冬新品,搭配全新饮品逸刻 100% 椰子水,覆盖多元饮食需求。

套餐体系进一步优化,6 款 “一人食” 中西融合套餐(包括包括手抓饼套餐+咖啡、逸刻生吐司+咖啡套餐、热狗+咖啡套餐、贝果+咖啡套餐、三明治+咖啡套餐、意大利面+可乐套餐等)统一定价,方便消费者快速选择。为应对中午 12 点半至下午两点半的客流高峰,团队提前备好半成品,手抓饼制作仅需一分半钟,现烤热狗、三明治等从扫码点单到取餐全程不超过两分钟,高效满足参会者即时用餐需求。
解锁美食体验:模式创新、爆款加码
除了产品与效率的升级,百联逸刻更通过模式创新与精准备货,让餐饮服务更具温度。今年首次引入 “网订车取” 服务,消费者可通过逸刻微信小程序线上选品下单,线下直接取餐,大幅缩短高峰期等待时间,实现 “即买即享”。
针对去年热销一空的蝴蝶酥,百联逸刻今年特意加大备货量,成为参会者眼中的 “上海手信优选”。“去年吃过后念念不忘,这次专门多买些带给朋友,不出场馆就能带走上海味道。” 一位外地参展商的反馈,印证了这款小吃的受欢迎程度。

从经典单品的持续打磨到新品的精准推送,从便捷点单模式的创新到消费偏好的敏锐捕捉,百联逸刻不仅用热腾腾的美食为参会者补充能量,更以专业细致的服务,彰显上海餐饮的风采与温度,成为进博会现场一道兼具美味与情怀的风景线。
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