7月11日,由湖南英氏营养食品有限公司提出并联合益海嘉里、助农米业、永泽惠、江苏三零面粉有限公司等粮食生产企业,湖南省农产品加工与质量安全研究所、中南林业科技大学等科研机构、高校力量,以及上海京元、明月海祥、黄罐健源、童佳乐等多家婴辅生产企业共同起草的《婴幼儿辅食加工用大米》《婴幼儿辅食加工用小麦粉》两项团体标准,经中国营养保健食品协会及中国婴幼儿辅食专委会审核批准,正式通过审查并发布实施。

《婴幼儿辅食加工用大米》《婴幼儿辅食加工用小麦粉》标准

婴幼儿辅食在宝宝成长过程中起着承上启下的作用,其质量直接关系到婴幼儿的健康发育。大米和小麦粉作为婴幼儿谷类辅助食品的核心原料,占比高达50%～99%,其质量对婴辅品质的影响至关重要。然而,此前国内尚未有专门针对婴幼儿辅食加工用大米和小麦粉的原料标准,这在一定程度上制约了行业的高质量发展。为填补这一空白,英氏控股联合多方力量,开启了团体标准的制定工作。

中国营养保健协会食品协会及行业专家赴英氏调研

在中国营养保健食品协会的领导下,团体标准历经了立项评审、中期验收、公众征求意见、技术审查、报批审核等多个严格评审环节。来自国家市场监督管理总局、国家风险评估中心、各地粮食研究机构、检验机构以及特殊膳食和营养研究等领域的数十位行业专家参与了审核工作。标准的制定凝聚了科研机构、高校专家、粮食生产企业和婴辅生产企业的全链路智慧和经验,确保了标准的科学性、严谨性和实用性。

团标审核现场

两项团体标准对婴幼儿辅食加工用大米和小麦粉的安全指标进行了严格规定,其中镉限量≤0.04 mg/kg,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(俗称呕吐毒素)限量≤200μg/kg。这些指标对标国际先进标准,从源头锁定了安全红线,为中国婴幼儿提供了更高标准的安全保障。

英氏高度关注婴幼儿健康成长,遵循国家“粮食适度加工”理念,此次标准创新性地纳入“胚芽米”这一概念。胚芽米富含维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分,是保留了稻谷胚芽部分的优质大米,最大程度地为宝宝保留粮食的天然营养和精华,为婴幼儿提供更全面、更优质的营养支持。

两项团体标准的发布,为婴幼儿辅食产业树立了新的“芯”标准。英氏携手众多伙伴,将多年积累的经验总结融入标准,毫无保留地与全行业共享。这不仅是对婴辅品质源头把控的重视,更是对中国宝宝们健康成长的深情守护,为万千家庭提供了更优质、更放心的辅食选择,为行业树立了新的标杆。

从田间到餐桌,英氏控股集团始终秉持“质量至上”的初心。团体标准的发布虽是行业征程中的一小步,却承载着万千家庭对宝宝健康成长的殷切期望。同时,英氏将以这份责任为指引,以守护婴幼儿健康为使命,引起行业对婴幼儿辅食标准的广泛关注,为标准体系的不断完善贡献更多力量,陪伴每一个宝宝迈向更美好的未来。

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