摘要：方家铺子人参节即将举办，聚焦行业溯源体系、标准建设与科普传播，助推人参产业规范发展与文化传承。

人参，既是传统名贵中药材，更是具有神奇功效的滋补上品，早在秦汉时期的《神农本草经》就有记载，被誉为“百草之王”。7月16日-18日，由方家铺子联合集安市政府、行业机构与合作企业共同举办的“参遇集安 溯源有方——方家铺子吉林集安野山参基地人参节”将于“中国人参之乡”吉林集安启幕。

“参遇集安 溯源有方”方家铺子吉林野山参基地人参节

活动聚焦人参全产业链的标准建设与科普推广，围绕品质规范、文化传播与机制共建等方面展开，旨在推动野山参产业向规范、有序、透明方向发展，为中药材产业的现代化转型和高质量发展提供实践路径，助力乡村振兴与健康中国战略的深入实施。

启动溯源体系与标准建设，推动人参产业规范化

人参作为道地中药材之一，市场价值虽高，但多年来受制于标准缺失、年份不明、真假难辨等问题，长期存在消费者信任缺失、行业乱象频发等困境。此次人参节将启动野山参团体标准的起草工作，并推进建设覆盖从种植到消费全链条的“野山参溯源体系”，推动人参行业走向标准化、规范化、透明化。

方家铺子仙参谷野山参基地

该溯源体系将通过“一参一码”机制，为每一株野山参建立唯一身份档案，涵盖种植地坐标、农户信息、检测报告等关键数据。消费者通过扫码即可查阅参源信息，品牌、渠道与监管机构也将获得更清晰的品控依据。

作为此次活动的发起方，方家铺子将联合中检院、天力生态等单位推动溯源体系落地，并深度参与标准制定、数据系统搭建与原产地资源协同。此外，活动期间还将举办野山参高质量发展圆桌论坛，邀请专家学者、行业组织与品牌代表，就标准协作、信任建设与产业融合等话题展开讨论，推动行业形成广泛共识。

方家铺子仙参谷野山参基地

加强野山参认知普及，以产业力量传承人参文化

野山参价值虽高，但因专业壁垒较高，其认知仍局限在少数人群。公众对人参的生长周期、形态等级、使用方法等了解甚少，影响其走向日常消费。此次人参节将以多元化传播手段加强人参文化科普，通过专家讲解、产品体验、实操互动等方式，让专业人参知识真正走近大众。

方家铺子第五代传承人、CEO方敏（左）亲手挖参

据悉，活动现场将组织专家围绕人参的种类分辨、形态特征、功效原理等展开讲解，结合泡饮示范、参品体验等环节，引导消费者建立对野山参的基本认知与使用信心，进一步提升公众对人参产品的感知度和选择能力。

作为产业文化延展的探索，方家铺子还将在活动中提出“认养一亩参”计划，探索以参旅融合带动产业资源与文化体验相结合，助力打造集安人参特色产业名片。在产业内容与科普体系的共同推进下，人参节正助力野山参从专业药材走向大众认知，也为人参文化的现代传播拓展了现实路径。

方家铺子第五代传承人、CEO方敏挖参展示

作为拥有百年底蕴的中华老字号，方家铺子正通过推动标准建设、构建溯源体系和开展认知科普，助推野山参进一步走向大众市场，切实服务于国民健康。活动不仅搭建起原产地、科研机构、品牌渠道与消费者之间的沟通桥梁，也有望为人参产业的规范发展和文化传承提供实践基础。

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责任编辑：kj015

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