在消费升级与信息过载的时代,品牌早已超越“符号”的单一属性,成为企业突破竞争、吸引客户注意的核心武器。在竞争激烈的消费市场中,品牌建设的重要性已成为企业共识,但如何将其转化为切实可行的策略,仍是许多从业者的难题。
品牌的价值并非抽象概念。在市场品牌推广专家唐成杰看来,无论是快消品还是服务业,品牌的核心作用始终明确:帮助消费者降低选择成本,建立稳定的认知关联。他举例分析:“当消费者面对数十家威士忌酒吧时,一个有清晰定位的品牌能快速传递关键信息——这里的特色是什么?适合什么场景?目标客群是谁?”
这种认知在威士忌行业尤为重要。随着国内威士忌消费市场的扩大,大量新品牌涌入赛道,但同质化问题逐渐显现:相似的酒单设计、雷同的装修风格、接近的营销话术。唐成杰观察到,许多经营者将精力过度集中在短期促销或网红打卡点的打造上,却忽视了品牌资产的长期积累。“品牌建设需要耐心,它可能不会立即带来爆发式增长,但能帮助企业建立差异化的竞争壁垒。”
上海矿威企业管理有限公司的MINING Whisky Club项目,是唐成杰品牌理念的集中体现。与行业内常见的“产品导向”模式不同,该项目从创立之初就确立了明确的品牌策略。“MINING(掘矿)就是一座矿,一座品质生活的矿产。”唐成杰说。他在品牌树立的过程中带领团队对全球优质威士忌供应商进行筛选,平衡品牌的专业性与客户的新鲜感;此外唐成杰强调稀缺性需要场景烘托,身份认同依赖符号传递,因此要通过细节传递品牌调性。
对于传统服务业的品牌建设,唐成杰总结出三条经验:首先,品质管理是基础,需要长期投入供应链与团队培训;其次,文化主题需转化为消费者可感知的具体体验,避免空泛概念;最后,社群运营应聚焦线下真实关系的沉淀,而非盲目追求流量规模。在他看来,威士忌酒吧行业的升级,本质上是对“体验价值”的深度挖掘——当消费者愿意为一场品鉴会支付溢价时,他们购买的不仅是酒液,更是知识获取、社交认同与情感满足的综合体验。
“品牌建设不能脱离商业本质。”唐成杰总结道,“我们的目标是通过系统化的品牌策略,让消费者记住的不只是某款好酒,而是一个值得信赖的选择标准。”这种将品牌愿景与运营细节紧密结合的思路,或许正是传统服务行业突破同质化竞争的关键所在。(王海)
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