在“职引未来，粤聚英才”的热烈氛围中，2025年全国城市联合招聘高校毕业生春季专场活动启动仪式与“百万英才汇南粤”春季大型综合招聘会于3月16日在广州琶洲广交会展馆盛大开幕。这场首次与教育部、广东省委、省政府联合主办的高规格活动，整合了粤港澳及16个外省市人才服务资源，吸引了超千家单位现场直聘，全国超1000所高校的毕业生线上线下参加，形成“聚天下英才而用之”的聚合效应。

作为莞味烧鹅的参展代表品牌“尚之品”，在此次人才盛会的舞台上也备受喜爱与关注。招聘会现场，尚之品的展位前人气爆棚，对烧鹅满怀好奇与喜爱的朋友络绎不绝。探展的网红博主们品尝烧鹅的同时热衷于将这美食体验送达全网。各大电视台的记者也把珠姐对莞式烧鹅不同流派的精妙讲解收录于摄像机。“吃道地脆皮烧鹅，来东莞尚之品。”的印象深入人心。

回首过往三十载，尚之品以“一只鹅”为题材，精选100天的黑棕草鹅，搭配慢炖6小时的猪骨汤，谨守传统技艺以确保每一只烧鹅皮脆如纸、肉嫩多汁。这份对莞式脆皮烧鹅的坚守者正是创始人王菜珠。东莞饕客都亲昵地唤她“珠姐”。源于她的专注与执着，引领着尚之品招牌烧鹅濑年销量轻松破100万碗！三十年以来，尚之品坚定地走“平民路线”，普惠大众。以莞味烧鹅、濑粉、住家菜为主打的社区模式，巧妙融合本土化特色与连锁经营优势，雄心勃勃，立志将这份道地风味播撒到全国各地。据珠姐说：“对比周边的大排档，我们的售价还要低1-2块钱。”此外，尚之品每家门店窗明几净，就餐环境温馨舒适，出餐快捷。尚之品家以待家人的真心待顾客，用心用情的做服务，多年来获得了街坊邻里的一致好评。

莞式脆皮烧鹅承载着东莞的历史记忆，折射出东莞当地的民俗风情。尚之品正迈着坚实步伐，在传承与创新的道路上奋勇前行，为东莞美食文化传播添砖加瓦。

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