有人说：葡萄酒是有生命的酒，自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始，她便像一个婴儿，每一天都在瓶子里慢慢成长，直到被启瓶,她的生命被接受、被赞美、被欣赏。葡萄酒的魅力在于，懂得它的人在打开之后，它才可以将魅力通过红色液体散发，可以说葡萄酒代表的是一种生活态度，一种纯自然慢生活的态度，懂葡萄酒也就懂得了生活。

说到葡萄酒，就不得不说南非国宴红酒。南非优质葡萄大部分生长在凉爽气候里，南非国宴红酒特点是酸度较高，单宁丰富，口感均衡，带有热带水果香气。可以说源自南非进口的南非国宴红酒社会地位很高，为什么南非的红酒地位这么好这么出名？这月南非的红酒历史与地理气候是分不开的。

南非的红酒历史

南非是一个美丽的葡萄酒国度，与一些欧洲产酒国一样，南非也拥有350多年的酿酒历史。时间追溯到1652年，荷兰人率先登上南非这块土地，在此创建了第一个葡萄园，开启了悠久的葡萄酒酿造史。到了18世纪，开普的酿酒业得到蓬勃发展，但受到拿破仑战争后向英国出口的影响，葡萄酒大量萎缩，再加上很多葡萄园遭遇病害，南非葡萄酒业陷入低迷。随着1918年南非葡萄种植者合作协会（KWV）的成立，南非葡萄酒发展渐渐恢复，通过不断努力，南非现已成为全球第8大葡萄酒生产国。

南非的地理气候

都说南非的红酒世界有名，这于其天然的气候环境是分不开的。首先南非的自然环境，南非位于南纬22°至35°，整体气候为地中海气候。来自大西洋的本格拉寒流（Benguela Current）流经南非西海岸，减缓了夏季的炎热干燥，而来自南非的道格特角风（强劲东南风）更是加强了这种影响。此外，葡萄酒产区内山脉贯穿，山谷纵横，多样的地形和地质也为酿造优质的葡萄酒提供了理想的条件。

维富登酒庄

至今，南非已经拥有300多年的葡萄酒酿造历史，这里已经成为新世界葡萄酒出产地的代表之一。维富登酒庄（Veenwouden Private Cellar）是南非葡萄酒酒庄的代表之一，坐落于南非葡萄种植者合作协会（Kwv）总部所在地帕尔，精心细致的呵护、科学合理的种植、采摘和酿造方法保证了维富登酒庄始终如一的高品质葡萄酒。

维富登酒庄夏天时间长且日照充足、冬天气候温暖湿润、典型的地中海气候为葡萄的生长提供了优厚的自然条件，维富登酒庄坐拥绝佳的产地自然条件的同时，更传承了法国波尔多地区的葡萄种植和葡萄酒酿造风格，这里的产品已经成为全球共赏的佳酿，带领世界感受舌尖上的香醇。

南非红酒举世闻名 南非国宴红酒同样名不虚传

南非国宴特供干红葡萄酒（国宴一品）

该酒曾多次获得世界级奖项及荣誉，包括：1997年，法国波尔多挑战赛金奖。2006年，被选为诺贝尔晚宴主菜配酒。2007年，南非米开朗基罗金奖。2012年，世界精选葡萄酒竞赛金奖。2013年，南非100佳葡萄酒。2015年，中非论坛约翰尼斯堡峰会的官方指定国宴用酒。2018年，南非金砖五国峰会特供用酒。同时也被多家航空公司选为头等舱用酒。

南非国宴特供干红葡萄酒（国宴二品）

这款精品红酒在中非论坛期间选为国家特供用酒。1993年摘得“南非最佳葡萄酒”荣誉称号，酒休散发花香以及特有的李了、黑荷、樱桃等黑色水果的香味。该酒与2006年被选为诺贝尔晚宴主菜配酒；2013年被选为南非100佳葡萄酒；2015年在中非论坛期间一般宴会用酒也是中非友谊的见证；2018年被选为南非金砖五国峰会特供用酒。

南非金砖五国峰会国宴特工干红（金砖五国）

维富登酒庄位于南非的帕尔产区从1993年摘得南非最佳葡萄洒荣誉称号，至今维富登酒庄荣誉不断，拿下多国行业协会和世界各地红酒节金奖，更是一跃成为南非的代表用酒。

以西拉为主，由4种葡萄混酿而成，浓郁的乌梅和黑醋栗果香。2018年:第十届南非金砖五国峰会的官方指定特供用酒。

南非国宴红酒品质极佳，世界闻名，主要得益于葡萄原产地原生态，空气、水、全天然、没有任何污染，而且南非的酒庄从不用化肥农药，原生态的动物，土地肥沃、葡萄优质。有人说，红酒如人生，开始经历种种磨难，默默无语，最终成就芳香。人们都向往的美好生活，不就是是手中有书，柜中有一瓶上好的南非国宴红酒吗？

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