古早之初,人御火而生,烤生肉而食。短短千年,人们对火的掌握已出神入化,进而多了“煎炒烹炸焖溜熬炖蒸”的花式烹饪法。不过,传承千年的烹饪方式虽多,厨具却是在近几十年间才逐渐进化。
回想小时候,烧煤做饭的日子仿佛还历历在目,你是否也曾顶着一脸“烟熏妆”进出厨房?彼时,家中尚无灶具,看灶底火苗上下翻腾,便知饭菜将至。待到00年前后,村村通电通气,户户用上燃气灶,困扰你我的便不是火力,而是油烟。饭菜虽香,但是父母身上久久不散的油烟味却也成了我心中的“古早味”。
时过境迁,如今你我还需面对火力、油烟的考验吗?厨具几经变迁,早已不是小时的模样。我的老家也已拆了柴火灶,丢了燃气灶,换上亿田S8E蒸烤独立集成灶。虽然名字里都有个“灶”字,可亿田S8E却彻底改变了我家原本的烹饪方式。
当年柴火灶、燃气灶的“小火力”,在亿田S8E蒸烤独立集成灶身上变成了全铜燃烧器带来的5.0kW大火力!而以前家里备的蒸屉、烤架,也被亿田S8E的独立蒸箱、独立烤箱所取代。小小一平米空间内,融合了灶具、蒸箱、烤箱三大烹饪利器,上蒸下烤15分钟就能为我做出一桌菜,烹饪效率比以前高了不止一倍!
你可别小看独立蒸箱、独立烤箱,其他集成灶可不一定有哦!亿田S8E蒸烤独立集成灶采用了亿田独特的下置风机创新结构,内部纵向空间提升了12cm,空间容量提升了15%,因此才实现了蒸箱、烤箱的各自独立。这“2+2”烹饪模式,让你能用最短的时间烹出样式繁多的菜,家里客人再多你也不用怕!
你问我油烟怎么办?别担心,亿田S8E蒸烤独立集成灶都替我搞定啦!下置风机提供的17m3/min超大风量让油烟在出锅之后无处可逃。还没等油烟飘到脸上,它就被超大风力迅速吸走并排出室外。留在我身边的,是满满的饭菜香,再也不是讨厌的油烟味!
未来的厨电会是什么样子我不知道,但是如今家里的亿田S8E蒸烤独立集成灶已成了我的心头最爱。一家两人三餐四季的生活,简单却幸福,或许这就是你我所追求的“田园之乐”吧。(作者:曹宇华)
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