日前，作为国内知名小家电制造商的苏泊尔对外发声，历经数年研发的全新一代电饭煲产品正式问世，命名为苏泊尔远红外本釜电饭煲，将远红外加热技术与广口球底的传统釜形内胆相结合，穿透加热，全面提升米饭品质，带来颠覆性的味觉和嗅觉体验，宣告苏泊尔电饭煲进入远红外时代。

与此同时，苏泊尔还与国家体育总局训练局达成合作，苏泊尔远红外本釜电饭煲成为国家体育总局训练局国家队运动员备战保障产品。

内胆和加热 电饭煲的肉与灵

电饭煲的核心技术之争，集中体现在内胆工艺和加热方式上。苏泊尔自成立27年以来，凭借在锅具制造业中的深厚积淀，发力于内胆工艺，推出走在行业前列的“十代内胆”。

加热方式经常被看做中日电饭煲最大的差距，而日本代购最火的IH电饭煲也是因为加热方式而备受追捧。其实早在2011年，苏泊尔就发布了第一台中国制造的IH电磁电饭煲，打破传统的底盘加热方式，首次以电磁感应原理环绕立体加热，加热更均匀，热效率更高，让米饭的口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。这一产品的出现，打破了日本十余年的技术封锁，全面推动了整个中国电饭煲行业的结构升级。

今年，苏泊尔再次凭借远红外本釜电饭煲新品，带领行业抢先进入“远红外时代”。至此苏泊尔加热技术历时六代，步步深耕，每一步都为中国传统饮食文化留下足迹。可以说，苏泊尔的每一次技术创新，都带来行业的重大变革。

借助远红外技术实现再突破

远红外线又称为“红外热辐射”，是一种不可见光线，90%的远红外线的波长介乎8~15微米之间，对地球生物的生长有着非常重要的意义，因此被誉为“生命光线”。因为远红外线有较强的渗透力和辐射力，以及显著的温控效应和共振效应，很容易就能被物体吸收并转化为内能。因此，近年来“远红外线”被广泛应用于医疗、美容、减肥等多个领域。那么，当远红外线走进国人厨房与米饭遇上，会产生什么样的化学反应呢。

作为2021年的主打产品，国家体育总局训练局活动现场，苏泊尔远红外本釜电饭煲迎来了开年的高光时刻。在媒体和国家体育总局训练局等相关领导的见证下，首款远红外本釜电饭煲正式亮相，入选国家队厨房，成为“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”，为国家队运动员提供备战保障。

在电饭煲的研发上，苏泊尔始终追求原始“柴火饭”的美味与营养。作为电饭煲行业产品创新的又一次重大突破，苏泊尔远红外本釜电饭煲打破技术壁垒，将可视化的“远红外”穿透IH加热技术、广口球底本釜内胆和活芯聪明火烹饪曲线三个技术完美融合，旨在还原米饭的至真味道。

相较于普通加热以水为介质，通过热传递逐步渗透至米粒热量易损耗，远红外线可以穿透加热让高温直达米芯，在受热更均匀的基础之上提高了米饭的空气蓬松感。再加上103度高温有效促进米饭熟化与底部1300W IH迅猛火势的联合助攻，最大化的激发米饭香气，全面释放每一粒米的精华，真正做到“粒粒透芯，口口香传”。

远红外产品的推出，将重新定义好米饭的标准，引发新一轮的米饭风潮。

从走心到创新预定下一个爆款

中国老百姓对于美好生活的愿望越来越强烈，对于家电品质也有了更高的要求，从传统的“唯价格论”逐渐转向“唯品质论”，消费者愿意为好的品质、好的服务、好的技术买单，而这也在潜移默化中倒逼着电饭煲企业加大技术创新和产品升级迭代满足消费者不断升级的需求。

用户的需求就是创新的方向。未来小家电的各细分领域的发展方向将会更加智能化、个人化、文艺化、便携化，从消费趋势上看，高端化、时尚化的产品更易受到消费者的青睐。根据2020年“双十一”数据显示，仅颜值化小家电销量环比提升就达到800%，单人电饭煲销量同比提升312%。因此，企业每一个产品的创新，必须先要跟消费者走心。

作为深耕中国厨房二十余年的领军企业，凭借长期以来的专注与研究，苏泊尔对中国消费者的需求有着敏锐的观察和精准的把控，利用平台大数据深入洞察消费者需求，以系统化的产品创新体系，将传统烹饪技艺的精髓融入现代化的炊具和小家电产品中，不断打造出“爆款”新品。每秒，就有4个苏泊尔产品被消费者带回家。每天，全球数亿家庭在使用苏泊尔产品。这些数据的背后，就是消费者对苏泊尔创新能力的最好印证。

新的市场环境下，谁能抓住年轻人的购买欲望，谁就能在新一轮的战争中领先对手。在产品渠道上，苏泊尔也在积极迎合消费需求的变化，在直播电商、整合跨界等领域，以穿透式多点触及年轻群众并快速获取反馈，打通消费者与产品之间的次元壁，成为每个人心中真正的冠军之选。

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