民以食为天,食以味为先。但随着工作生活节奏的加快,大家越来越没有时间去下厨,同时平凡的厨艺遇上朴素的食材,美味更成了奢侈的想法。秉持着纯野自然、健康纯粹的理念,巨星传奇打造的“爱吃鲜摩人”系列健康产品之“爱吃鲜摩人黑松露酱汁”和“爱吃鲜摩人黑蒜三文鱼酱汁”亮相【刘畊宏肥油咔咔掉直播间】!
眼下,市面上的酱汁产品除了必要的原料之外,配料表中充斥着各种食品添加剂。随着“海克斯科技”的兴起,酿造酱油和配制酱油的概念进入大众视野。与传统的酱油相比,配制酱油在酿造的基础上添加大量的食品添加剂,能够在短时间内勾兑出酱油的味道。然而,这种添加剂带来的味道虽然让菜肴更醇厚,也能够烘托出一种独特的“鲜味”,但实际上是一种“假鲜”,香气不自然,对身体健康也无益。
对此,爱吃鲜摩人推出的两款新品酿造酱油,不仅配方非常简单,对于食材的选择也非常慎重——酱油中的“色、香、味”均来自于非转基因脱脂大豆将蛋白质转变鲜味氨基酸利用小麦分解出的自然甜味,以及小麦的自然发酵、升华,配方仅有水、酿造酱油、黑松露油(适用于黑松露酱汁版本)和三文鱼黑蒜(适用于黑蒜三文鱼酱汁版本)。同时,爱吃鲜摩人使用更为健康的代糖“甜菊糖苷”替代白砂糖,保留酱油回甘口感的同时,也更适合处于健身运动减脂期的人们食用,不仅满足了人们对美食的追求,还能为健康生活加分。
此外,爱吃鲜摩人与市面上的其他酱汁不同,它匠心添加了多种自然珍奢食材,不仅能激发出食材本味,更带出配料的鲜味。其中,黑松露酱汁采用了世界三大珍肴之一的野生黑松露作为特殊配料,经过长时间精心熬制,才得以获得这份散发出地地道道“山野霸气”的黑色酱汁,一滴即可带给你星级餐厅的美味享受。而爱吃鲜摩人黑蒜三文鱼酱汁则选用了鲜而不腥的进口三文鱼,以及发酵90~120天的黑蒜作为主要配料,更低热量的同时富含更多营养价值,香而不辣,口感绵柔,少量添加就能大幅提高菜品的美味值。
用心臻选酿造酱油,坚守原始原料工艺,爱吃鲜摩人始终致力于为消费者提供健康、美味和高品质的食品选择,让每个人都吃上更好更健康的酱油!
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