6月20日,上海贵酒联合中化现代农业举办的“一粒种·一株苗·一瓶酒”高粱移栽仪式在毕节市黔西市重新镇MAP beSide农场隆重举行,这不仅是上海贵酒与中化现代农业在酿酒专用用粮合作方面的重大进展,也标志着上海贵酒高品质表达再上新高度。
黔西市人民政府副市长罗坤,国家小麦改良中心贵州分中心主任、贵州大学酒用原料产业发展研究院院长任明见教授与上海贵酒领导陈琪,上海贵酒酒体研究院资深酿造专家、国家级白酒评委陈芬,先正达集团中国品质农产部战略客户总监王文彬、张浩天、中化现代农业四川有限公司技术总监李超等相关负责人、特邀嘉宾、媒体朋友和粮农朋友共同参加了本次高粱移栽仪式。
我国白酒行业已经进入“长期不缺酒、长期缺好酒”的阶段,诸多酒企愈发重视品质提升。作为酿酒的第一个环节,“好酒是种出来”的理念逐渐深入人心,原粮建设成为很多酒企工作中的重要一环,到场嘉宾均对此表达了自己的观点。
黔西市人民政府副市长罗坤
罗市长在致辞中表示,加强脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,切实的将科技成果转化为农村、农业的发展动力,为农民增收致富梦,插上科技的翅膀。黔西市委市政府积极引进以上海贵酒和中化现代农业为代表的一批优强农业企业主体,深化合作共赢,壮大企业家队伍,构建大企业与新型经营主体协同创新、共享资源、融合发展的农业产业体系。
上海贵酒领导陈琪
陈琪总强调,作为一家融合经典与创新的酒业集团,上海贵酒以“年轻、时尚、创新、国际化”之姿与国际接轨,高标准对话世界。高品质是上海贵酒不变的坚持。本次高粱移栽仪式,上海贵酒将品质根基进一步向种粮源点延伸,把田间作为“第一车间”,不断加强酿酒专用粮基地建设。上海贵酒希望通过与MAP中化现代农业的合作,打造优质、均一、定制化的酒粮,打造面向消费者的全程品控溯源的高品质白酒系列产品,同时帮助农民增收、产业增效,为中国农业现代化转型发展与乡村振兴推广落地贡献力量,以实际行动彰显大企担当。
先正达集团中国品质农产部战略客户总监王文彬
王文彬也表示,依托于先正达集团中国强大的科技和研发资源,中化现代农业有限公司为广大种植者和用粮企业,提供从田间到舌尖、线上通线下的农业全产业链专业社会化服务,带领农户“种出好品质,卖出好价钱”,为全产业链集好大数据,形成"农业价值链共创和共享平台"。
国家小麦改良中心贵州分中心主任
贵州大学酒用原料产业发展研究院院长任明见教授
任明见教授围绕贵州酒用高粱产业发展规划、酱香型酒用高粱原料的品质要求、酒用高粱的种植要求等问题进行讲解,并表示,走特色农业和白酒产业相融合的发展道路大有可为,也必定大有作为,希望能以专业智库为上海贵酒高质量发展护航。
现场贵宾亲手为秧苗浇灌清清乌江之水,开启从幼苗到美酒的希望之旅。一株株高粱秧苗扎根在田间地头,正是上海贵酒“品质至上”的有力宣言,也是上海贵酒与时俱进、传承创新的重要举措。上海贵酒正在用实际行动深度参与乡村振兴,彰显大企担当,更好的满足消费者对美好生活的期许。
本次高粱移栽仪式是继今年2月20日上海贵酒与中化现代农业正式签署战略合作以来的里程碑,也是双方在建设酒粮MAP研究与示范农场、推动MAP beSide酒粮全程品控溯源体系方面不懈努力的落地实举。未来,双方继续探索创新,实现联动带农、共创共享、共展共赢。上海贵酒也将继续携手更多优质力量,在酱酒新周期中全速奔跑,“酿造更美好生活”!
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