3月4日,由云徙科技与泰山啤酒主办的“数字化经营增长峰会暨走进泰山啤酒交流活动”圆满完成。
来自全国各地的30+知名消费企业CXO齐聚一堂,走进泰山啤酒醉美工厂,了解泰山啤酒的经营增长之道。
同时,各位行业翘楚一同深入交流消费行业数字化经营增长, 对消费企业如何从零售、商品、渠道实现降本增效与经营增长进行了热烈探讨。
01 泰山啤酒是总经理张开利:
泰山啤酒发展史,数字化历程
泰山啤酒通过标准化门店,快速复制,全国布局了3000家门店。企业通过数字化转型,带动业务升级,赋能新零售。
泰山啤酒与云徙科技合作展开数字化转型项目,覆盖两底座(数据中台和业务中台),三个应用端,四个平台覆盖60+功能模块,共计600+功能点。
为了保证新鲜品质,泰山啤酒搭建了快速反应的营销系统。在公司营销团队方面,搭建了SFA销售自动化系统;经销商方面,建立了7天销售模式,订单提报分析系统;在消费终端,实现了线上下单,30分钟新鲜快送。
数字化给泰山啤酒带来了明显的业绩增长。从订单数、交易金额以及门店交易数三个维度进行对比,2022年较2021年都有大幅增长。单日订单超8万,单小时订到破1万单,单日交易额超过300万,2022年6月1日以来,系统日交易额持续稳定在100万+,这些都是泰山啤酒数字化转型取得的成绩。
02 云徙科技副总裁/COO毛健:
数字化经营增长
无论是云徙过往案例实践还是未来趋势研究,企业增长是第一要务,需要更加关注增长的内生能力构建,而新时代下,通过数字化转型实现数字化经营,驱动业务增长和效率提升是企业必由之路。
泛消费企业的数字化已经进入深水区,出现多浪并发的复杂态势,企业面临着无限机会和巨大挑战,从消费互联网步入产业互联网、从业务场景闭环步入数据智能、从单业务场景小闭环步入整体经营场景大闭环、从单一技术需求步入整体运营需求、从业务流重塑步入组织能力重塑。
在这样的大背景下,数字化经营已经进入到了3.0阶段。数字化经营的1.0 阶段是单点业务应用,单点业务在线化,实现业务连接;数字化经营的2.0 阶段是全链路应用,企业全链路多渠道,线上线下融合,实现业务数据化,沉淀企业私域流量;数字化经营的是3.0阶段 是数据智能,实现前端业务智能运营,支持企业商业模式转型升级。
2023年起,云徙科技从关注消费者体验结果,到更加关注企业内生能力构建,长期陪伴客户数字化经营增长。
03 泰山啤酒信息主任李勇:
泰山啤酒数字化渠道实践案例分享
作为啤酒行业的区域性品牌,泰山啤酒选择了直营模式。直营模式和传统模式区别就是直达消费者。但在实际经营过程中,品牌还是需要携手经销商一起拓展市场,服务消费者。品牌如何更好地了解消费者,帮助门店精细化经营消费者就成了我们必须解决的问题。由此泰山啤酒开启了数字化转型之路。
泰山啤酒制定了4个支撑战略的数字化转型顶层设计和相应的关键举措:
第一,是开出千城万店。基于这样的目标,要做到门店管理标准化的数字化解决方案,从招商、签约、建店、开业、运营、关店整个流程,以前很多流程都是线下的,现在全部要搬到线上。
第二,是实现端到端的数字化,聚焦全营销链,对渠道数字化进行改造,实现渠道的精细化管理。实现经销商、门店的订货、政策、费用全部实现线上化。
第三,是供应链数字化。7天的保质期对对供应链要求非常高,通常是凌晨生产,12点钟就能到达消费者的餐桌,因此泰山啤酒聚焦仓储、物流系统的建设,实现线上To C的循环。从工厂送到城市,从城市仓到门店,从门店到消费者全链路配送实现在线化和智能化。
第四,是用户资产的运营。我们期待实现的是全域会员的数智营销,消费者的任何一个触点都能实现线上化,品牌能够和消费者进行联动,能为消费者更好地服务。
04 云徙科技数字化零售领域总经理江威:
企业数字化商品零售实践案例分享
随着高收入人群的增长,体验型商品的需求也开始暴增。消费者对体验型商品的需求越来越高,对企业的效率开始进行拉动式逆向数字化改造。企业需要具备用户体验、门店、交易的运营效率的提升,还需要通过触点的设计服务直接传递给消费者。
其实核心要解决的是消费者的消费动机,也就是怎么让消费者在合适的时候买单的问题。云徙科技数字化零售领域总经理江威分享了2个案例:
某美妆品牌通过“多元化赋能分销终端”,“类C化运营门店导购”,“协同门店、总部运营和服务消费者“这三个维度进行数字化转型,实现了比较明显的效果:云店的销售占比10%;上线的门店在十万多家店里面占了15%;总销售额提升了3.4%;会员数总量增加了32%。
某茶叶连锁品牌以提升用户价值为目标,以门店经营为主阵地,以数字中台为工具构建数字化运营能力,让消费者和店员链接和持续互动,打造自驱力,助力数字化增长。最终实现了核心客群增加了23%,核心客群单价提升了12%,用户活跃度提升了36%,云店交易占比提升了28%。
05 云徙科技数字化商品领域资深专家李朝:
企业数字化零售商品实践案例分享
伴随线上线下的加速融合,多业态共生,全渠道供应链是价值链拓展的必然选择,全渠道商品精准运营管理、打造产品创新供应体系、提升计划制定的精准性,从而达到产销协同成为消费品品牌企业未来的核心需求。营销与供应链解耦,全渠道一盘货统筹助力品牌企业业务快速增长需求。
云徙科技数字化商品领域资深专家李朝表示,全渠道一盘货落地实现的三阶段:
第一阶段:物理一盘货:库存物理一盘货,解决库存透明,无效调拨次数减少带来的将本增效率。
第二阶段:系统一盘货:线下各级渠道库存打通,库存实时可视,各货主自行共享,实现更低安全库存满足市场供应。
第三阶段:全渠道一盘货:线下线下全渠道统筹备货、库存打通共享,物流环节实现整合共享。
由云徙科技主办的“数字化经营增长峰会”系列活动持续进行,将以走进头部企业参观研讨、直播课、线上峰会等形式,跨期全年,齐聚数字经济时代下的行业翘楚同台共话,共同探寻数字经济时代的企业经营增长方式方法与实践经验。
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