据数据表明,有22%的人表示他们每天至少吃一顿快餐,而每周吃三次快餐和每周吃一到两顿快餐的人分别占21%和26%。也就是说,69%的人每周至少会吃一次快餐。速食拌粉恰好可以融合当地的美食文化及传统菜肴的烹饪方式,简单操作,无需经验,无需大厨!安全健康美味,给客户高端品质的享受。

爆香肉臊拌粉

对快餐的高频需求在一二线城市表现得更为明显。生活节奏紧张,无心买菜做饭,几乎是每个都市人都会遇到的状况。在加速快餐业剧变的同时,也促使了速食品的出现。

速食品的出现,无疑对于一些喜欢不浪费时间的人提供了极大的便利,无论是在冲煮还是在进食,都利用了时间短暂的特性,创新,将一款款美食的烹饪时间压缩至极致,让进食者最大程度的享受精心的美食。

随着经济的快速发展,“知味侠”品牌应运而生,创立于2021年,是深圳胜杯贸易有限公司旗下的主导品牌,拥有一支由高学历、高素质人才组成的创业团队,同时也是一个好吃有趣的新锐互联网国潮速食品牌,以个性鲜明的品牌形象“紧抓流行风”,主要面向80、90、00后消费群体。目前,知味侠已在全国12个省的50多个城市开设了130余家直营连锁餐厅,每年为超过180万的忠实顾客服务,是中国规模较大、发展较快的南昌速食米粉连锁品牌之一。

加盟合照

主推产品就是速食米粉系列,知味侠即食米粉,是“土生土长”、具有江西地方特色的原产优良土特产品。产品色泽洁白透明,烹调时入水即软、耐煮不化,含有人体所需的多种微量元素、蛋白质及植物脂肪,健康美味。

知味侠还拥有米粉、配料、包装的品控实验室,拥有50多人的商品研发和品控团队,开发了28款速食米粉。在满足年轻人快速、吃饱诉求的同时,兼顾地域特色,让江西土特产品更便捷、更美味、更贴近当代年轻人生活场景。其中有几款招牌拌粉,南昌拌粉,记忆中的味道,梦回南昌;葱香酸豆角拌粉,爽香可口,不止有味更开胃;卤香麻酱拌粉,回味无穷,嗦一口便爱上;爆香肉臊拌粉,味浓肉足,不思量自有香;香菇牛肉拌粉,辣味相投,越嗦越上头;鲜笋杂酱拌粉,鲜香滋美,让胃与味都满足;红烧牛肉拌粉,有肉有料,还是传说中的味道。

物流配送中心

知味侠拥有自己的物流配送中心,专业的冷冻车配送,第一时间将关键调料配料运往全国分店!

香菇牛肉拌粉

知味侠经过多年发展,由原来的传统作坊发展到现在的规模,已形成操作标准化、配送工厂化、连锁规模化、管理科学化的速食品经营模式。从食材采购、生产加工、培训输出、员工操作、后期维护与督导方面,都已建立起一整套标准化管理运营体系。

工厂内部

知味侠创始人吴锡环知道要发展就必须创新,一直以诚信立足,创新致远作为公司口号,投资成立了即食拌粉研究所,生产、经营的产品采用江西早稻米,采用了新的粉丝干燥成型技术,经封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理系统精制而成。截止2019年3月,已经突破100万的销售规模。同年5月,完成与淘宝各地卖家合作,全国部署小型仓储点。2020年11月,实现在全国开设50家门店。目前,秉承“锐意进取,开拓创新”精神,加大产品创新力度,加强科技引进步伐的品牌精神,知味侠改变电商中小卖家各自为商的现状,集聚点状资源,共同抵抗市场风险,开拓电商发展新模式。

工厂环境

工厂流水线

知味侠作为一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌,目前专注于速食拌粉,以“拌到生活万难,嗦见所闻皆快乐”为品牌理念,以地域特色美食为基础,结合新时代消费者需求,从价值观内核、产品口味、包装设计、消费场景等多维度积极创新,为新时代消费者带来不一样的速食体验。

提供健康速食品,用美味感动世界。知味侠一直是这样做的。

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责任编辑：kj005