集成灶发展之初，因技术上的缺陷而饱受市场的争议与质疑。随着相关技术的不断精进，集成灶发展至今已成为了不少传统厨卫行业争相布局的产品线。其中，火星人、森歌、方太等品牌凭借技术和功能优势在市场中脱颖而出，受到行业人士及消费者的广泛关注。

集成灶自2018年开始进入高速发展期，目前，集成灶市场已升级进入新赛道。据奥维云网(AVC)推总数据显示，在集成灶市场中，Q2零售额同比增长14.0%，远好于Q1零售额同比-38.7%。据奥维云网(AVC)推总数据显示2020H1线上销售额达到13.0亿元，同比增长13.6%，销售量25.7万台，同比大幅增长28.5%。线下销售额52.5亿元，同比下滑8.6%，销售量61.8万台，同比下滑11.6%。

上半年集成灶市场发展缓慢呈四大趋势

奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示，上半年，集成灶市场呈现四大趋势;首先是线下渠道向线上转移;其次，是老品牌降价促销，新品推出计划延后;再次， 品牌集中度降低，品牌间竞争压力大;最后，集成灶产品结构多变，形态探索愈加重要。

据奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示，2019H1线上市场占比为16.6%，到了2020年同期这一比例提升至19.8%。疫情期间，集成灶作为安装类家电受到的影响较严重。加上线下停产停工，企业纷纷选择积极变革，加大了线上渠道的投入。通过促销和网络直播种草，以及线上发布会的举办，集成灶在我国疫情逐步得到控制的情况下，需求才再次得到释放。

2020年上半年，企业争相降价在清理库存的同时抢夺市场份额，加速了品牌洗牌。由于上半年新品发布较少，下半年企业发布新品迭代的压力会加大。据奥维云网(AVC)线上监测数据显示，线上集成灶TOP10品牌集中度61.7%，同比降低2.9%。市场洗牌将影响品牌格局变动，在未来，我国集成灶市场还有很多机会。

集成灶是一种符合“新中产”消费市场的一种必需品，它构建了全新的产品形态，通过对多种家电产品的科学搭配组合，带给消费者更愉悦的厨房烹饪环境。随着新中产阶级的崛起，对于集成灶市场而言必然是一大机遇。

对于集成灶行业来说，产品卖点的独特性得靠科技来支撑，企业想要在行业里脱颖而出必然要自主创新。目前，集成灶在新品类上融入了智能化系统，让集成灶在操作时更简单便捷，不仅是烹饪电器，还能提升消费者的生活品质。对于企业来说，市场才是检验产品的最佳途径。而掌握用户需求的最佳途径，就是对产品的持续迭代。

集成灶是将多种功能集成于一款产品之上，在产品升级时，除了提升模块技术外，产品的形态也逐渐发生了改变，从功能集结到功能分区再到部分集成。不同的形态有不同的优势，比如新推出的部分集成式集成灶，对于不同的厨房场景的适应能力更强。相关业内人士分析表示，集成灶的形态和功能应用还会发生改变，这也将有助力家电集成化发展。

红利已过 抓住机遇才能成为“驭势者”

受疫情影响，用户对于集成灶产品的需求正从对功能的需求转变为对健康场景的需求，这也是集成灶企业需要思考和解决的问题。

今年自开局以来，大部分家电企业Q1季度销量表现并不如人意。表象上看是疫情因素导致线下市场停摆，从而影响了集成灶线下的促销活动，最终传导至业绩的下滑。有数据显示，从2019年下半年开始，集成灶行业的增速开始缓慢下行。中怡康数据显示，2020年一季度集成灶市场零售额为12亿元，同比下滑了47%，零售量为16万台，同比下滑了45%。这也意味着集成灶红利时代已过去，面对新一代的年轻消费者和新的大环境，企业要向着更加高端的方向发展。

集成灶以其健康环保、功能齐全、占空间小、时尚美观等优势受到消费者喜爱。企业运用新技术将燃气灶、油烟机、消毒柜、贮藏柜等家电集成于一体，科学的搭配让厨房环境变得更合理，简化用户烹饪方式，带来更舒适的烹饪体验。

作为尚未成熟的市场，集成灶行业吸引了方太、美的、长虹和老板等厨电巨头的注意。其中，具有代表性的品牌和产品为方太集尘烹饪中心。方太集成烹饪中心聚焦于用户痛点来研发，其集成并非功能的简单拼凑，而是通过提供一体化的设计与协同的集成解决方案，构建出满足用户对于厨房集成烹饪需求和信任的产品。

随着中国家庭不断升级的消费需求，在厨房层面主要体现在烹饪的健康、智能、安全和操作体验等层面，这样的诉求迫使厨电企业不断的微创新，加速研究不同厨电功能的集成化发展。伴随着集成灶产品相关技术和功能地不断升级，核心技术不仅能保障产品的品质，也是吸引消费者的亮点之一。

从行业发展周期来看，目前集成灶行业还处于发展期，长远来看，集成灶行业仍然有成长空间。随着消费者对集成灶产品认知度的不断加深，以及越来越多的品牌陆续进入集成灶领域，这会为集成灶市场的增长提供“新血液”。

相关业内人士分析表示，消费升级时代，用户在厨房层面的需求主要体现在烹饪的健康、智能、安全和操作体验等层面，这样的诉求会不断加速不同厨电功能的集成化发展。对于主流的年轻消费者而言，只要该产品符合当下的消费趋势，不需要进行低端的价格竞争一样可以获得可观的市场份额。由于市场最终还是要靠产品来说话，集成灶企业和厨电品牌只有抓住机遇做好产品，才能成为行业真正的“驭势者”。（作者：龚美林）

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