酒局，不仅是酒，更是局。酒局里藏着智慧、藏着礼仪，还藏着各种微妙的人际关系和不成文的规则。如何在酒局中游刃有余，赖氏父子酒为您一一揭秘！

有酒友来问，为什么酒瓶上明明写着酒精度数很高，喝起来却感觉不到那么烈呢？其他酒友有没有这样的疑惑呢？那么，究竟是什么“迷惑”了我们的味蕾呢？

我们正常认为500ml就是1斤，这是因为在日常生活中最常见的水，密度是1g/cm³（10³kg/m³），1cm³=1ml，所以500ml的水就是500g。

那么酒的密度是多少呢？不同度数的酒，密度肯定也不相同。

酒精的密度0.8g/cm³（8³kg/m³），以53度酱香酒为例，其中酒精含量是53%，酒精的体积就是500ml x 53% = 265ml，酒精的质量就是265ml x 0.8g/ml = 212g。

那么水的体积就是500ml - 265ml = 235ml，水的质量是235ml x 1g/ml= 235g。

所以，一瓶53度酱香白酒（不含瓶身包装）的质量应该约为212g + 235g = 447g。

这样酒友明白了吗？

如果您发现您买到的53度酱香酒不足500g，只要是大于447g，您的酒就没有少，正是因为酒真价实，所以才不够1斤。

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