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汹涌的加盟浪潮,如何寻找投资标的?瞄准社区生鲜连锁独角兽钱大妈

汹涌的加盟浪潮,如何寻找投资标的?瞄准社区生鲜连锁独角兽钱大妈
2024-08-05 13:47:46 来源:实况网

8月2-4日,第63届中国特许加盟展在上海新国际博览中心举行。社区生鲜连锁第一品牌钱大妈带着全新展厅亮相,以“鲜”为媒,助力投资者实现开店梦想。

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中国特许加盟展上海站,钱大妈展位

作为国内规模庞大的专业加盟展会,中国特许加盟展于2004年首次开设上海站,今年恰逢二十周年,本届继续围绕“多元化赛道、高热度品类、特许严选品牌”标签,带来了一场燃动长三角的加盟热潮。同时,中国特许加盟展将把住第一道关,上海站所有的特许品牌都会经过特许经营资质的严格审核,为有志创业的人士提供更靠谱、更放心的创业平台。

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中国特许加盟展上海站钱大妈展位,投资者踊跃咨询

近年来,业内常言“中国的商业世界正迈入‘加盟时代’”,中国连锁行业也在品牌化、标准化、连锁加盟模式等方面不断创新。钱大妈深耕行业十二载,凭借“不卖隔夜肉”的经营理念及独特的商业模式,成为社区生鲜连锁行业的头部翘楚,多年位列全球独角兽榜。如今,钱大妈立足华南,布局全国超30座城市,成为消费者心中“新鲜、便捷、优选”的代名词。

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钱大妈华东区负责人马振凯在展会上发表主题演讲

十二年沉淀,跑通标准化运营路径

对于连锁行业,尤其是加盟模式,标准化运营是关键。如何让3000多家门店共同实现标准化作业?用12年的时间,钱大妈以“日清模式”为基准,凭“科技卖菜”的实力,建立了一套标准化运营体系。

从门面形象、店内陈列、售后服务等,钱大妈都做到了高度的统一。比如,钱大门店VI/SI体系。2023年,钱大妈对品牌Logo进行了焕新升级,以现代年轻女性形象来勾勒出品牌超级符号「Q」,生动地凸显了品牌的现代感风格统一、明亮大气的风格。

标准化的门店货品陈列,走进任意一家钱大妈加盟门店,消费者都能看到干净、简洁、标准化的货品陈列,这也是钱大妈保持着高度用户粘性的特质之一。钱大妈针对每一家加盟门店科学分析店面面积及店内格局形态,制定出了令客户体验更佳的货品陈列方案,营造了一个更加舒适的购物环境。

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钱大妈展位还原了门店标准化的门店货品陈列

而根据不同城市的消费特点和习惯钱大妈科学分析不同城市经营门店的独特性,为加盟伙伴制定输出契合本地情况的新店开业策略,并且实现产品的本地化与差异化。基于大数据分析结果,钱大妈会结合附近商圈及门店实际运营情况,为每家加盟门店特别定制了最适合的价格策略、每日订货总量,以及单一SKU订货量策略。

标准化的运营体系,不仅加深了钱大妈带给消费者新鲜、便捷、优选的印象,也为加盟门店提供了统一的管理规范,让加盟伙伴在经营中有标准可循。

加盟时代,供应链为王。在供应链的打造上,钱大妈与与农产品供应商建立长期合作关系,保证食材高品质和安全。比如香蕉的7号色代表成熟,对供货商的香蕉色号要求就会精准至4.5,确保到门店货架时香蕉熟度刚刚好,新鲜度得以留存。

产品方面,钱大妈有严格的采购和验收标准,在业务覆盖区域建立了20个标准化快速检测实验室,并广泛与外部合作做农残研究,由第三方权威机构驻点检测施肥、用药情况,让“新鲜”在产地端实现标准化前置,为加盟商提供了有力的供货支持,构筑起盈利的基石。

为品牌和加盟伙伴,创造双赢价值

加盟模式,机遇与挑战并存。钱大妈洞察行业的发展,进行了精准、及时地调整与优化,先是完成了粗放型增长模式到质量为先的精细化运营,不仅体现了品牌对长期可持续发展的深思熟虑,更是对加盟商负责、对市场负责的体现。

为了与加盟商共成长,钱大妈还加大了对加盟商的培训与支持力度。目前,钱大妈为加盟伙伴制定了一系列专属帮扶政策,包括新店选址、门店统一装修设计、标准化货品陈列、多元化订货策略、门店营销活动、免费员工培训等。对于新手加盟伙伴,钱大妈总部还会派遣运营同事协助门店开业,帮助加盟门店尽早实现高效盈利。这种“扶上马,送一程”的贴心服务,不仅让加盟商在创业初期少走了许多弯路,更让他们感受到了来自总部的温暖与力量,从而更加坚定了与钱大妈携手共进的决心。

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中国特许加盟展上海站钱大妈展位,现场人气爆棚

与此同时,钱大妈总部还鼓励加盟商积极反馈市场信息和消费者需求,以便及时调整经营策略和产品结构,更好地满足市场需求。这种双向互动、共同成长的合作模式,为钱大妈品牌与加盟商事业的可持续发展奠定了坚实的基础。

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钱大妈与投资者在展会签约成功

12年间,一个“鲜”字贯穿钱大妈发展之路,打通着产地的“最初一公里”到社区的“最后一公里”,为加盟伙伴的创业生涯创造价值。怀揣着“全球卖菜”愿景,钱大妈与加盟商携手,共同走向下一个12年。

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责任编辑:kj005

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