近日，《地标餐饮》栏目走进备受好评的、位于北京陶然亭路12号的“你真棒羊蝎子火锅店”。这不仅仅是一次对美食的推荐，更是一场关于药食同源、健康饮食文化的交流。你真棒羊蝎子火锅店不仅登上了央视，在CCTV7央视国防军事频道精彩呈现，同时也被新华社客户端、学习强国等各大平台争相报道。

羊蝎子，作为一道深受食客喜爱的传统涮羊肉料理，不仅味道鲜美，营养丰富，而且在中医看来，羊肉具有温补肝肾，散寒养血的功效。

特别是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊蝎子，能够迅速驱走寒气，为身体注入温暖。你真棒羊蝎子火锅中，更是在秘制高汤中加入多味甄选天然本草，天然本草与羊肉完美融合，健康与美味交相辉映。

你真棒羊蝎子火锅为什么会专注于药食同源的养生火锅?

因为你真棒羊蝎子火锅品牌创始人李庆华出生于一个中医世家，受长辈的熏陶，从小对中医就非常了解。他将古人的智慧与现代人的口味结合。

因此，在烹饪羊蝎子时，加入了多种天然本草，如当归、枸杞等，让顾客既吃到了美味，又滋补了身体。

让人陶醉的美味，离不开健康的精选食材。要想烹饪出让人回味无穷的羊蝎子火锅，更是要在食材上严挑细选。你真棒羊蝎子火锅选用的是草原生态散养的优质羔羊，肉质细嫩，不膻不惺。用文火慢炖，将高汤精华吸入每一块儿羊肉。一口咬下去，鲜嫩软烂，咸鲜多汁。两个字，好吃！

品尝经典传统美味，感受中华饮食文化。承载百年故事，烹制现代繁华。

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