4月19日，以“启于时代·先于未来”为主题的2024食药物质产业发展大会（横琴论坛）在珠海横琴隆重召开。本次大会由中国生物发酵产业协会主办，中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、浙江科技大学、未名太研生物科技(绍兴)有限公司、杭州三摩羯品牌管理有限公司承办；澳门国际中医药科技协会、中国生物工程学会糖生物工程专业委员会协办。

本次会议分为三部分，第一部分主要对中国食药物质的行业发展现状与前景进行分析，第二部分为食药物质产业科研成果分享，第三部分为食药物质产业在粤港澳大湾区的政策解读以及新发展探讨。来自食药物质产业领域科研院校以及上下游企业的专家代表们齐聚横琴。

高阶论坛·融合聚变

针国内食药物质行业与跨境海外市场，中国生物发酵产业协会主任卢涛带来了他的观点：一、随着全球化的加速，中国食药物质行业正逐步走向国际舞台，与海外市场的交流与合作日益频繁。跨境海外市场中，中国食药物质以其独特的优势和特点，正逐渐获得国际市场的认可。二、在国内市场，食药物质行业同样呈现出蓬勃发展的态势，从市场规模、产品创新到产业链的完善都在不断的进步。随着科技的进步和消费者需求的升级，行业将迎来更多的创新和发展空间。

中国生物发酵产业协会主任 卢涛

中国科学院过程所研究员杜昱光，在会上分享了关于《食药物质创新与科技发展》的深刻见解，涵盖了食药物质行业市场的前沿技术创新、产业融合以及成果转化等方面内容。

中国科学院过程所研究员 杜昱光

浙江科技大学教授毛建卫在本次会议上，深入展示了食药物质的丰富资源、广阔的产业背景以及生物发酵萃取技术在增效方面的应用。

浙江科技大学教授 毛建卫

中国科学院过程所研究员王倬，长期致力于食药物质多糖资源的挖掘与技术创新研究。为大家揭示了多糖资源的巨大潜力，多糖成分具有多种生理活性和药理活性，对于健康保护和疾病治疗具有重要意义。

中国科学院过程所研究院 王倬

中国医科大学教授张美侠，分享了关于水蛭素和纳豆激酶的功效和临床应用的深入见解。随着研究的深入和技术的进步，相信这两种药物将为更多患者带来福音，为心血管疾病的防治作出更大的贡献。

中国医科大学教授 张美侠

天津科技大学副院长刘继锋在《多肽复合材料在食品领域中的应用研究》主题下提到：“多肽不仅具有良好的营养价值和生物学功能，而且无毒副作用，因此可以用于改善食品的营养价值和口感。”

天津科技大学副院长 刘继锋

林峰教授作为中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会的秘书长，在食药物质研究领域具有深厚的学术背景和丰富的实践经验。他的报告《食药物质产品循证营养干预观察及追踪研究》为我们提供了一个全新的视角来理解食药物质在健康产品中的作用。

中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会秘书长 林峰

他指出，循证评价是一种基于证据的研究方法，通过收集、分析和评估相关证据，来确定食药物质在特定健康产品中的效果和安全性。这种方法的应用，有助于我们更准确地了解食药物质的功效，为产品开发提供科学依据。

在产业端，林峰通过一系列案例，详细地分析了多种产品中使用的各种食药物质成分，并结合循证评价的结果，展示了这些成分在改善健康、预防疾病等方面的积极功能。同时，他还强调了食药物质与其他成分的协同作用，进一步提升了产品的整体效果。

横琴大湾区食药物质新发展&品牌出海

澳门国际中医药科技协会会长黄琼在中医药领域具有深厚的学术背景和丰富的实践经验，对于粤港澳大湾区以及东南亚地区的中医药政策、市场前景以及中医药品牌出海等议题有着成熟的见解。

澳门国际中医药科技协会会长 黄琼

黄琼指出，随着国家对中医药事业发展的日益重视，粤港澳大湾区作为中医药创新发展的高地，出台了一系列支持中医药科技创新和产业发展的政策。这些政策不仅为中医药企业提供了良好的发展环境，也为中医药品牌的国际化发展提供了有力支持。大湾区在中医药科研、生产、销售等方面具有得天独厚的优势，未来有望成为中医药国际化发展的重要基地。

澳门爱国主义教育总会主席李菲提到食药物质产业的发展需要政府、企业和社会各界的共同努力。她呼吁加强企业间的合作与交流，共同开拓市场、提升品牌影响力；此外，还应加强食药物质文化的传播和普及，提高公众对食药物质的认知度和接受度。为琴澳两地的繁荣和发展注入新的活力。

澳门爱国主义教育总会主席 李菲

福客满联合创始人刘国奇，从企业视角出发，对食药物质持有独到的眼光。他深刻认识到食药物质是具有鲜明中华文化特色的民生产业，这不仅是传统文化的重要组成部分，也是现代健康产业的重要发展方向。

福客满联合创始人 刘国奇

东方文化深厚且独特，其中将食药物质或中药发酵作为差异化的品牌出海策略，充分展示了中国品牌的文化自信。而海外品牌往往缺乏这样的文化底蕴和历史积淀，难以在食药物质领域与中国品牌相抗衡。

刘国奇还提到，未来，福客满将继续加强与不同领域的合作，协同食药物质专家团的助力，带给渠道更多优质且需求高的食药物质产品。

2024食药物质产业发展大会（横琴论坛）的圆满落幕，本次大会汇聚了业内专家、企业领袖和各界精英，他们共同关注食药物质产业的发展，并希望通过深入交流和探讨，为产业的发展贡献智慧和力量。

在品牌出海方面，我们相信中国食药物质将凭借独特的文化底蕴和差异化优势，在全球市场中展现出强大的竞争力。期待在未来的日子里，食药物质产业能够迎来更加灿烂的明天！

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