冰柜既是品牌商必争的销售终端,又是面向消费者的最有效果的展示柜。饮料品牌商的渠道重心逐步从粗放式的渠道开拓向渠道精耕(如货架生动化陈列、终端支持拜访)及精细化管理(数字化系统建设)转变。
传统冰柜投放痛点——费时、费力、费钱
过去,品牌商动辄耗费巨资投放数万台冰柜,但销量并没有显著增长。因为传统的冰柜存在种种局限性。
首先,人工走访效率低下。品牌商需要雇用大量人力进行门店产品陈列走访及管理,以获得重要销售数据。除人工成本昂贵、效率低下外,还存在执行标准难以统一、管理流程不透明、数据质量差等弊端。
其次,陈列效果难以把握。业代每7天走访1次,拜访间隔期间容易出现“冰柜被竞品/他品占用、没有及时补货”等情况,行业冰柜平均纯净度比自定义标准低15%—35%,平均空置率10%—15%。
再次,冰柜有效利用率低。线下门店会出现“冰柜通电时长不足、断电不开灯、温度异常”等现象,导致冰柜有效利用率低,此外,难以追溯因种种原因丢失的冰柜。
最后,投入产出难以评估。品牌商缺乏有效手段直接获取冰柜销售情况,冰柜投放效果、费用的实投率、冰柜投入产出难以评估。
玄武云智慧冰柜用得好,品牌商终端销量少不了
玄武云AIoT智慧冰柜,基于线下终端冰柜应用场景,深度结合AI和IoT技术,实时识别商品陈列(冰柜摆了什么)和冰柜动销(商品卖了多少),并通过消息提醒和智能数据分析,提升冰柜陈列中的空置率、纯净度等各项指标,从而指导品牌商供应链管理甚至是新品研发规划,打造爆款单品,有效提升终端销量。
真:陈列动销,数据归真。在冰柜陈列识别模型的支撑下,智慧冰柜实时监测“纯净度、饱和度、黄金位、缺货、必铺品”等陈列指标数据,“本品销量、销量排名、销量预测”等销量数据以及客流数据,向品牌商呈现最真实市场数据。
准:智能分析,精准决策。智慧冰柜上报陈列、销量、客流、设备运行状态等多维度数据,定时推送陈列问题通知,帮助品牌商快速定位冰柜陈列问题,改进拜访、执行策略,最终冰柜陈列纯度可提升17%,平均销量提升20%。
快:广宣丰富,快速转化。支持多种多样的广告宣传形式,如冰柜开门语音播报、大屏视频广告等,支持分区域、网点、时段推送,实现在最后1厘米影响消费者决策,快速转化销量。
稳:运行监测,稳定可控。智慧冰柜对“冰柜定位、开关灯、通电时长、冰柜温度”进行实时感知,并支持远程控制,从而提升设备管理、维护效率。
行业头部品牌都在用玄武云智慧冰柜
某国际饮料品牌:该品牌从2022年开始将智慧冰柜投放作为重点推广策略,以此掌握终端市场投放冰柜陈列情况及整改时效性、冰柜使用效率、固定资产安全、费用投放及绩效稽核等。应用玄武云AIoT智慧冰柜后,其冰柜陈列纯度提升17%,冰柜陈列改善次数提升2.66倍。
某乳业集团:该品牌以销售低温乳品为主营业务,80%业绩来源于线下门店,提高冰柜单产是其未来5年的增长重点。品牌引入玄武云AIoT智慧冰柜后,一是监测冰柜陈列,减少竞品/他品挤占提高本品销售机会;二是监测冰柜缺货,及时调货补货,提升销量,降低退损。最终,单台冰柜平均销量提升20%,平均每台销售额提升300元。
夏季即将来临,在冰柜争夺战中,可口可乐等行业头部品牌早已深入布局智慧冰柜。玄武云AIoT智慧冰柜可以帮助品牌商更好地收集数据、分析数据、使用数据,实现零售精细化运营,成为弯道超车、制胜终端的利器。
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