近些年,“控糖”作为一种健康生活理念开始在大众中传播开来,因此出现了“控糖主义”,即控制糖的摄入量,注意饮食健康。市场闻风而动,不少品牌以“低糖、无糖”的宣传口号迅速推出健康新产品。其中,简爱酸奶端着“一杯健康好奶”闪亮登场。
部分酸奶品牌为了贴合消费者健康理念,宣传自己的产品是0蔗糖酸奶,但细看配料表又会发现那么几个熟悉身影——木糖醇、赤藓糖醇、安赛蜜等等代糖,说是0蔗糖,其实还是利用代糖来减轻酸奶的酸涩口感。而简爱酸奶却是真正做到了无添加剂。以简爱0%蔗糖高钙裸酸奶为例,配料表只有生牛乳、菊粉、浓缩牛奶蛋白、乳酸乳球菌脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜热链球菌,十分干净,不仅是0添加剂,还是0蔗糖、0代糖。
朴诚乳业创始人兼CEO、简爱酸奶品牌创始人夏海通直言,简爱作为行业新品牌能脱颖而出,最关键的因素就是产品力。而产品力的炼成少不了供应链体系的支撑,夏海通很早就想过,终究有一天,牧业与乳业一体化的形式也会在国内出现。而简爱也在亲身践行着“工厂+牧场”一体化的供应链战略。
为做一杯安心好奶,简爱酸奶从原料、生产再到运输储存等各个环节进行品质把控。“奶源好,奶才好”,简爱酸奶母公司朴诚乳业于北纬41°黄金奶源带投建了父爱牧场,品质上乘的生牛乳从牧场出来直接被送进朴诚乳业丰宁工厂进行加工处理,智能化生产线全程精准把控,严密监测酸奶的发酵时间、温度、运输距离等,保证把高品质酸奶安全送到消费者手中。
从奶源、配方到供应链各个环节,简爱不放过任何一个细节,力求打造一个公开透明的供应链体系。简爱酸奶恪守极简配方,专注深耕0添加剂酸奶,实实在在坚守对每一位简爱酸奶用户的承诺:“为家人和孩子做安心好奶,安心来自用心。”
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