近年来,中国的农业和食品行业发生了巨大的变化。以鸡肉产品为例,从家庭散养到规模化养殖,从传统农贸市场到现代超市,中国肉类食品消费市场正朝着高质量、多元化的方向发展,消费者对优质肉类食品的需求也日益增多,并还处于持续增长状态。
面对庞大的市场需求,泰森食品从2001年进入中国以来,就致力于将高品质的鸡肉产品带到中国。泰森食品还根据中国消费者需求,研发了很多不同类型的生鲜鸡肉产品,受到了很多消费者的欢迎和喜爱。有消费者想了解泰森鸡肉安全吗?我们就从源头出发,来看看泰森生鲜鸡肉产品是如何生产的呢?
泰森食品利用全球资源,精心挑选值得信赖的肉鸡品种,采用恒温孵化,健康谷饲方式,并且让肉鸡在舒适光照,舒适温度,舒适通风,舒适饮水的环境下自然生长,真正从源头保障鸡肉的健康安全。同时,泰森食品还利用多个智慧化工厂,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品在全球统一的食品安全标准融入每一个生产环节,保障产品在生产过程中的安全性。在运输过程中,泰森食品与国内领先的供应链及物流解决方案供应商达成合作,全程采用冷链物流车辆实时监控车辆温度,冷链入仓,24小时制冷保鲜,保障从农场到餐桌,每一份产品的新鲜和品质。
这里提醒消费者,在购买到泰森生鲜鸡肉产品之后,还可以扫描产品包装上的追溯码,即可查询到该鸡肉类产品的整个生产过程,真正做到放心购买,安心食用。
泰森食品根据中国消费者的饮食需求,不断地调整和创新。从最初针对B端市场,为中国市场的工业、批发和餐饮等渠道提供鸡肉产品,到面向C端消费者发力,泰森食品持续推出了一系列针对本土消费者的“易烹饪”产品,并将业务范围逐步向“零食和即食产品”等具有更高附加值的下游产品延伸。例如泰森食品在进博会上推出的新品“十翅一桶”,该系列又研发了焦糖蜂蜜味、法式蒜香黄油味,新产品继续保持泰森食品严选全球优质鸡肉品种,采用非油炸健康蒸烤工艺技术,用微波、空气炸锅烹饪方式,就能还原快餐店的美味,再一次给消费者带来新的高蛋白美食体验。
努力成为消费者心目中的蛋白质产品首选品牌是泰森食品一直以来的目标。而未来,泰森食品还将继续深耕高蛋白市场,坚持品质,并继续加大研发生产,为更多中国消费者带来心仪,美味,安全的产品,帮助更多中国消费者建立健康安全的饮食结构。
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