10月28日上午,由济南新旧动能转换起步区产业促进部和孙耿街道办事处联合主办,以“赏鹊华秋色,品黄河美食”为主题的济南起步区首届黄河美食文化节,在孙耿街道办事处顺民路正式启动,活动将持续2日。
鹊华相映,黄河美食迎客来
恰逢孙耿大集和双休日,起步区辖区内居民纷纷赶至美食节现场,品尝特色美食,欣赏文艺表演。开幕式上,一段振奋人心的黄河大鼓表演揭开了美食节的序幕,来自山东各地的美食推介和展览,令现场观众品尝到了不同餐饮文化地区的地方美食。“起步区最受欢迎美食企业和美食商铺”评选活动也同步展开,居民踊跃为心宜的美食投票。
除各类丰富诱人的特色美食外,主办方组织了深受百姓欢迎的广场舞大赛、游戏互动、K歌大赛、喝啤酒大赛、美食知识问答、现场抽奖等丰富的活动环节;辖区内民间艺术团体还表演了各类戏曲、民歌、舞蹈等精彩的文艺节目,确保活动现场精彩不断、高潮迭起。
政府搭台,助力企业发展
起步区聚集了众多国内知名美食品牌。为帮助企业加大品牌宣传推广力度,促进企业经营发展,起步区积极为食品企业搭建展示产品的平台,拉进企业与消费者距离。本次活动现场,集聚了济南达利食品有限公司、山东紫燕食品有限公司、山东火龙商贸集团有限公司、济南鲁味斋食品有限责任公司、金德利集团等各美食企业和商家,向居民热情推介产品,受到了老百姓的欢迎。
文化赋能,推动产业提质升级
主办方深入挖掘黄河文化、泉城文化、齐鲁文化的丰富内涵,发挥黄河文化统领作用,积极推动传统黄河美食文化的创造性转化创新性发展,以美食为媒,用文化搭台,让经济唱戏,积极培育打造济南黄河文化品牌原创精品,使区域特色文化深度融入当地百姓生活,让文化真正“动起来、活起来、实起来”,为起步区高质量发展进一步赋能。
经过整合优势资源,目前起步区已初步形成了“点线面”俱全的餐饮美食消费场景布局:“点”即为以地方特色美食为主的餐饮美食重点消费点位,“线”即为以“黄河美食”概念串联的地域性文化消费品牌,“面”即为以食品产业化为主的国内知名美食品牌生产园区和完善产业生态。
起步区将以举办首届黄河美食文化节为契机,围绕知名美食品牌、多元消费业态、新型消费场景,深入实施餐饮美食产业高质量发展行动,擦亮“美食+文化”的餐饮消费品牌。
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