▲宁海县人民政府副县长龚慧致辞

▲宁波市文化广电旅游局二级巡视员徐小设致辞

10月27日，首届宁海美食大赛在一市镇顺利拉开帷幕。本活动由宁海县人民政府、宁波市文化广电旅游局指导，宁海县文广旅游局、宁海县商务局、宁海县供销联社、宁海县文旅集团、宁海县一市镇人民政府主办，宁海县餐饮协会承办。以“珍鲜宁海·尽享霞客”为主题，旨在挖掘和展示乡镇本土的美食文化，提升宁海霞客宴和宁海珍鲜的知名度和影响力。

本次大赛设置三个主要内容：宁海美食大赛、“百县千碗·霞客宴”小吃美食展和“游宁海，品霞客”达人体验宣传。比赛为期三天，分为酒店和乡镇（街道）组。经过前期的多方宣传和赛事预热，来自宁海酒店和乡镇（街道）的36名选手参与本次大赛。作品以一市青蟹为核心菜品，结合18个乡镇的特色一乡一品代表菜，选手们各展所长，献上了自己的精心之作。这些作品既体现了传统乡镇（街道）美食的独特魅力，也展示了选手们的创新思维。

同时，本次大赛也落实了“霞客宴”六进活动，走进“浙韵千宿”宁海县精品民宿，现场颁发了“首批霞客宴民宿体验店”，以浙韵千宿为主题，让霞客宴走进我们的民宿，让民宿也有家的味道。

经过紧张激烈的角逐，本次大赛共评出最具特色宁海菜、最具风味宁海菜、最具创意宁海菜以及最佳厨艺奖、最佳风味奖，最佳人气奖等多项奖项。

宁海县文广旅游局局长张畅芳表示：“此次美食大赛，我局共投放文旅消费券10万元，有力地促进了消费；同时构筑了宁海美食的乡镇体系，即在县级层面霞客宴的基础上，不断挖掘乡镇宴席，从前童十味豆腐、茶院农嫁十二碗，到今天一市的四盆八品牌发布，展示了乡镇本土的美食文化。”

此次美食大赛还为市民及游客准备了宁海香榧、一市青蟹等宁海珍鲜商品、宁海十大小吃及非遗商品展，并有夜游箬岙、乡村音乐节等众多节目。

校对：领悟

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