近日,食品安全事件再次掀起关注的风潮。根据报道,欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)再次通报,拒绝了一批来自中国的糖果入境。原因在于这些进口糖果含有可能导致DNA变异的添加剂,其中最为引人担忧的是二氧化钛。
01二氧化钛引发食品安全担忧备受关注
近年来,二氧化钛的安全性一直备受质疑。在海外地区二氧化钛的用量以及使用场景有着严格的标准。在欧盟地区,二氧化钛更是被列入不安全的食品添加剂名单,大多添加了二氧化钛的食品入境时基本被拒之门外。早在2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,二氧化钛就在2B类致癌物清单中。欧洲食品安全局(EFSA)在2022年8月7日,欧盟全面禁用二氧化钛作为食品添加剂的使用。近期美国食品药品管理局(FDA)也宣布,已提交着色剂请愿书,建议美国食品药品管理局废除食品使用二氧化钛为着色剂法规。
(各国及组织二氧化钛在食品中的使用规定)
数据来源:食品世界网
二氧化钛也称钛白,化学式为TIO2,国际上作为食品添加剂是,标识代码为E171或Titanium Dioxide。其口感更为细腻滑顺,折射光率更加显著,遮盖能力更为出色,白色度更佳,为产品带来更高的质感和美观。
EFSA在研究中称,二氧化钛被人体吸收的程度较低,但是二氧化钛颗粒的半衰期比较长,会在体内积累。当二氧化钛作为食品添加剂使用时,它可能导致DNA变异,引发脱氧核糖核酸链断裂和染色体损伤,从而破坏细胞的遗传物质。长期摄入二氧化钛还可能造成免疫系统异常、生殖系统问题以及过敏反应。
02Trolli口力坚持健康与品质,守护消费者承诺
迈德乐集团在食品安全方面严抓把控,在2017年,欧洲化学品管理局(ECHA)首次提及二氧化钛的危害性,提出将二氧化钛(TiO2、钛白粉)列入怀疑通过吸入可能引起癌症的物质分类的建议。迈德乐集团快速响应,坚守着不使用不利于消费者健康添加剂的承诺,严格要求集团及其旗下公司产品研发尽快调整产品配方,不将二氧化钛作为产品着色剂使用,将消费者的安全健康放在核心位置。
食品行业的责任重大,牵动着每位消费者心。迈德乐集团在2022年6月向各大消费者承诺,集团生产的所有产品不添加二氧化钛。并且依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》相应条款要求,标示各种原料、辅料和食品添加剂,让消费者通过产品的配料表可清楚知道产品中是否添加了二氧化钛。
秉承着“安全、优质、美味”的品质理念,Trolli口力作为全球领先的跨国软糖品牌,快速响应国际法规变化,并恪守迈德乐集团的生产标准,做出将二氧化钛剔除出产品配方的决定,成为国内软糖品牌的先行者。
为了此举,Trolli口力可谓是在产品研发下足功夫。在保持经典产品外观、口味不受配方影响的情况下,在2022年7月就实现所有产品完全剔除二氧化钛的重要举措。尽管产品色泽轻度变化,但让每一位选择Trolli口力软糖的消费者吃的安全、吃的放心、吃的快乐。
(Trolli口力品质标准严谨)
03Trolli口力创新产品开发,满足新消费需求
在如今健康意识抬头的时代,健康已然成为人们购买食品的重要考量因素。更多消费者不再被食品的“外表”所迷惑,更多高知消费者更加注重产品“内在”与品牌发展理念。Trolli口力洞察到消费者的新消费需求,也在不断追求产品创新。充满创意的经典系列软糖产品,多年来已经在消费者心目中已经留下深刻的印象。在新品打造上更注重营养价值。童趣十足的彩蝶虫和扭扭虫软糖,不仅仅在口感上令人陶醉,更因丰富的营养价值也备受追捧。富有美味的口感,还是0脂肪、0添加人工合成色素、0添加防腐剂,最重要的是不添加二氧化钛,确保大人小孩都能够尽情享受健康、美味的软糖。
全新推出的便携式口袋迷你包装,更是受到大众的追捧和喜欢,迷你包装放在口袋随时随地都能享受Trolli口力软糖带来味蕾的快乐,解决大包装携带不方便的难题,轻松带上Trolli口力软糖,一起分享甜蜜的乐趣。
(Trolli口力全新推出便携式口袋迷你包装)
在食品行业,高度重视以及保证产品的安全健康是确保消费者信心的基石。食品安全是一项永恒的使命,一直以来迈德乐集团对食品安全的承诺和严格要求从未间断。Trolli口力会持续为广大糖果爱好者提供健康安心、美味营养软糖产品,以健康美味高质量软糖,赢得大众的信赖,满足消费者的期待!
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