9月9日，杭州亚运会火炬在湖州传递，白象食品董事长兼总裁姚忠良作为火炬手表示：“赛场上，运动健儿以冠军为目标拼搏，令人振奋。其实，冠军不仅在体育赛场上，每个人、每个企业，也需要有‘冠军之志’，才能成就冠军之事。白象食品的冠军之志，就是成为备受国民信赖和全世界人民喜爱的中国面品牌。”

此前的7月，姚忠良在成都为大运会传递火炬时提出的“要像年轻人‘拼梦想’一样拼经济”引发了关注。

在支持民营企业政策频出的背景下，关于民营企业如何在“拼经济”中发挥积极的作用，更是成为牵动各方的话题。对于三个月内两任国家级盛事火炬手的姚忠良来说，不仅其本人是中国民营企业家的代表之一，其所创立的白象食品在近几年不断突破向前，成为方便面赛道的领军企业，演绎了以“冠军之志”拼经济的精彩篇章。

紧跟“拼经济”步伐

今年7月，《中共中央国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》发布，提出优化民营经济发展环境、加大民营经济政策支持力度、强化民营经济发展法治保障、着力推动民营经济实现高质量发展等八个部分共31条。业内认为，这一重磅消息是全国1.19亿户个体工商户、5000万户民营企业发展的“及时雨”，也是民营企业家一心一意谋发展的“定心丸”。

在过去数十年改革开放的浪潮中，民族品牌冠军相继在各个行业、领域拼搏出来，除了深耕方便面的白象，还有体育用品行业的安踏、信息与通信技术行业的华为以及汽车制造领域的比亚迪，等等。

在姚忠良看来，亚运会展现的体育精神与中国企业的拼搏精神是高度相融的，都是希望成为所在领域的“冠军”。在担任此次杭州亚运会火炬手之前，他曾于7月20日在成都为大运会传递火炬。

“成都大运会后再任杭州亚运会火炬手，既是荣誉，更是责任，体现的是党和国家对民营企业的认可。”姚忠良表示，“此次，我们这么多民营企业家在一起，为这场亚运盛会传递火炬；未来，我们民营企业也应该在一起，紧跟国家步伐，以‘冠军之志’拼经济。”

白象的“冠军之志”与“冠军之事”

能够两度担任火炬手，不仅品格要过硬，还需业绩拿得出手。回顾白象食品26年的跨越式发展，核心在于心怀专注和拼搏的“冠军之志”。

白象食品诞生于1997年，面对方便面市场的激烈竞争格局，白象围绕更受中国消费者青睐的地道中国口味，创新现代生产技术融合传统烹饪方法，在2003年率先研发出白象大骨汤面，用骨汤方便面倡导营养和美味并存。2018年，白象以“中国高汤面”系列深耕地道中国味的产品创新取得又一次重大突破，将传统粉酱包升级成真材实料熬制的高汤包，真的“骨汤”做成汤包放入方便面，造就了白象“汤好喝”系列产品的热销。

如今，秉持“冠军之志”的白象，已成为中国方便面市场全网销售额领先的品牌，旗下中国高汤面“汤好喝”系列位居全国高汤面销量领先，中国地道辣面“大辣娇”系列热销全球35亿份，领先其他同品类品牌。截至2023年6月，白象产品覆盖全国30个省（直辖市、自治区），还远销66个国家和地区。国民的热情和全球人民的青睐，正不断助力白象成长为真正的冠军。

心怀“冠军之志”，白象26年坚守中国品质，踏遍千山万水，创新百余种丰富而地道的中国面口味，与其他中国民营企业一样，始终把产品作为企业发展的根基，坚持做难而正确的事，在中国经济高速发展进程中取得了巨大的发展与进步，在各行各业成就着自己的“冠军之事”。