令嘉庆心心念念的高端贡品,清朝时在名门大户阶层中圈粉无数的“流行零嘴”,你知道是什么吗?小小一个青果为何能成为皇家御赐节礼?近日在央视网的《你不知道的礼史奇闻》,关于槟榔的礼史趣闻引起了不少观众的好奇心和兴趣。在节目中,百家讲坛主讲人钱文忠、于赓哲和魏新三位教授齐聚央视网,穿越历史长河,揭开槟榔“奢侈”的一面,探寻槟榔流传千年的文化内涵。
槟榔原生长在马来西亚热带雨林地区,传入中国至今已有近1500多年的历史,无论在药学、民俗文化还是经济领域都有深远的影响。
在节目中,钱教授谈到,乾隆皇帝微服私访时,就曾在随身荷包内携带槟榔。其一,就是荷包的大小与小巧玲珑的槟榔恰好相配,其二,把槟榔放到荷包里也方便乾隆皇帝自己随时随地吃,由此可见,乾隆皇帝对槟榔那真是情有独钟。嘉庆皇帝则曾在折子上御批:“朕常服食槟榔,汝可随时具进”,还要求粤海关“贡物不必增添,惟槟榔一项,朕时常服用,每次随贡呈进,毋误”。
而后,槟榔随着贸易的发展一路北上,用途也开始有了转变,不单单是简单的药品,更多以南方“珍果”著称。在唐宋时期,槟榔是专供达官贵人用于迎宾敬客、款待亲朋的佳果,可以说是当年的“潮流单品”。众多文化名人也屡屡把槟榔写进文学作品,包括李白、白居易、苏东坡都有诗句来记载槟榔。
时至今日,槟榔仍是人们日常生活中的“流行零嘴”。中国是世界槟榔第二大生产国,嚼食槟榔人群主要分布在海南、台湾、湖南3省,中国海南岛90%以上的男性和女性嚼食槟榔,湖南人咀嚼槟榔率为38.42%。
面对槟榔深厚的历史底蕴及广泛的应用价值,越来越多如央视这样的现代化媒介以多元趣味的方式向大众进行科普,将为槟榔产业正向健康的发展起到重要的传播助力作用。
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