俗话说,“民以食为先,食以安为先”,食品安全的重要性是不言而喻的。近年来,党和国家也把保障食品安全放在了突出的位置,并不断完善食品安全监管体制机制,大力实施食品安全战略。
在这样的背景下,作为”全球蛋白质专家“的泰森食品自进入中国市场以来,就一直坚持创新,并从消费者需求出发,持续发力中国市场,致力于为中国消费者带来更多健康安全的高蛋白食品。
建立数字化智慧工厂,全方位提升食品品质
有消费者想要了解泰森食品质量好吗?而泰森食品对于产品质量和安全的把控,从未松懈。泰森食品目前在中国已经拥有四家研发中心、四大全产业链基地布局、数十家养殖农场,是国内首屈一指的零售、餐饮、进出口全温区业务覆盖的蛋白质供应商。另外,近年来,泰森食品还积极推进在南通、日照等地工厂的数字化建设和升级改造,实现食品行业领先的全自动化、集成线控信息化和智能化目标。随着技术不断更迭,泰森食品会持续地往前走,不断地和大型的科技公司合作,通过一系列的数字化转型,实现生产流程的数据化,可视化和全程自动追溯,降低工厂运营能耗,提高运营效率和市场竞争力,进一步为每一份泰森产品的食品安全质量保驾护航。
建立完善的食品安全与质量管理体系,进一步确保品质出品
除了从供应链上来确保产品质量之外,泰森也建立了完善的食品安全与质量管理体系,确保为消费者提供高品质、高稳定性的产品和服务。泰森中国实施内外联合沟通机制,外部与供应商、消费者、主管部门及行业协会积极建立有效沟通渠道,获取最新食品安全信息,内部通过量化目标、职责分工、考核培训等方式,并定期进行管理制度评审,确保公司内部食品安全与质量管理制度的适宜性、有效性和充分性符合当下相关食品安全法律法规和食品安全行业标准,及时处理不符合食品安全质量要求的行为,包括制定实施泰森食品安全HACCP计划、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)等。同时,泰森中国还多次组织全体员工开展《食品安全法》《食品安全标准》等食品安全知识培训考核,提升员工的食品安全知识和风险防范能力,全方位确保品质出品。
对于食品企业来说,食品安全应该渗透到食品生产的每个环节,是必须牢牢守住的底线。食品安全管理也是最基本的管理。只有确保了食品质量和安全,才有可能塑造强大的品牌力和竞争力。而泰森食品对于食品质量的把控非常严格,消费者无需质疑泰森食品质量好吗,泰森高品质肉类食品值得信赖。
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