近日，海底捞半份生菜分量少受到大众关注，对此海底捞回应:是标准半份的克数。网友对此事纷纷表示，对于明码标价的商品，作为消费者可以选择点，也可以不点。海底捞作为餐饮界代表企业，始终坚持诚信经营，努力为顾客打造更优质的服务。

海底捞作为一家国际知名的餐饮企业，始终以顾客为中心，重视产品质量与服务。此前，多名博主带电子秤就餐厅就餐，对食材重新称重，海底捞是为数不多的"过关"餐厅，良心商家。而此次生菜事件，有网友表示这件事情每个人的看法都有着一定的不同，海底捞的价格虽然确实是相对较高，但是相对比其他的火锅店来说，也高的非常有限，甚至一些普通的店铺，价格上不输海底捞，其他各方面，却都不如海底捞。

作为消费者选择出去就餐，主要购买的是餐饮商家的服务，所有菜品肯定都比原材料的价格高得多，这个大家都是理解的，只要是明码标价也就没有问题。作为商家，海底捞的口味和服务都是行业领先，经历近三十年的发展，也被更多人认可和接受。

也有网友建议海底捞采购生菜时不要买那么大的，可以买小一点的，或者干脆把它撕小块一些，这样方便顾客食用。海底捞在食材方面，无论是品质，还是分量都十分重视。分量方面始终保持可以多但不能少的原则；品质方面，坚持"源头控制，全程监控"，从采购到端上餐桌，每一个环节都严格把控，保证食品质量，维护客户权益。

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