2023年5月底,刚结束的第六届中国包装饮用水行业发展论坛(简称长沙520大会)活动,吸引了来自全国30多个省份1200余水企,2000余名水业精英共襄盛会,共同探讨学习饮用水行业融合发展的创新之路。本次高质量的论坛活动,专家云集,分享精彩,全程3天2夜不间断分享及分论坛专题,开启了一轮又一轮的高潮。
由长沙520大会组委会,携手拿声(北京)国际文化传媒有限公司共同发布了《2023年包装饮用水行业发展趋势白皮书》是本次大会的开篇分享内容,由中国包装饮用水行业发展论坛理事长刘绍琼先生现场做了详细解读,得到了国内多家媒体的关注与报道,本报告站在行业的宏观角度上,给前进中的企业提供更加详细的参考,让水企明确未来行业的发展大方向。
当中国大健康时代来临,中国饮用水行业的发展前景究竟如何?
《2023年包装饮用水行业发展趋势白皮书》(以下简称《2023饮用水白皮书》)通过前后10年的跨度,分析中国包装饮用水行业全行业整体现状、用户需求现状、细分赛道分析三个角度深度剖析饮用水行业发展趋势,为我国发展中的水企提供启发和思考。
一、白皮书中的重点行业趋势分析
《2023饮用水白皮书》指出:从整体趋势来看,我国包装饮用水一直保持持续增长,整体销售规模预计2023年可达2345亿,预计2025年可突破3100亿大关,市场容量与价格齐升,市场空间广阔;从用户需求现状来看:后疫情时代“健康、天然、功能”概念正在成为主流;年轻消费者正在成为矿泉水消费的主力军,消费者对品牌的忠诚度越来越趋向于产品的品牌力。
从饮用水行业细分赛道来看:以“凉白开”为主的“熟水”,趋向饱和;“天然婴幼水”的开发和发展,市场虽然需要培育,但是已经是布局的好时机;“天然泡茶水”慢慢成为年轻人开始重点选择的水类产品;“天然苏打水”的销量增长和健康认知,是中国消费者对“功能性”认可又一大突破;一次性大包装水驱动多种消费场景,持续高速的放量增长,成为中国家庭饮水中必不可少的产品之一。
另外,除了婴幼儿水、泡茶水、天然苏打水,熟水四大细分赛道以外,天然低氘水、富氢水、富硒矿泉水、冰川水等高溢价空间的天然水产品,也会成为未来5—10年高速发展的产品类目。
白皮书中的重点先机剖析
值得注意的是白皮书还指出,消费者在购买饮用水产品时,除了受品牌因素的营销,54%的消费者看重营养价值,41%的消费者看重产地和水源。从长期来看,随着天然水和天然矿泉水消费占比不断攀升,以及“功能饮用水”也开始走进寻常百姓家,消费者对水质的要求也会逐渐从“健康时代”进入到“生态时代”、“康养时代”,未来围绕健康、营养、效能等综合性需求,水企经营者拥有“水源地品牌”,会成为在众多品牌中更容易突围市场的新契机。
与此同时,拿声国际的COO,我国饮用水领域品牌咨询策划实战老师王锦春,在下午的课题中重点分享了《水企突围——水源地品牌营销重要性》,提出了水源地营销的重要性,阐述了聚焦水质特点和优势,打造“独特水源地”领导品牌落地方法论。
王锦春老师说:未来三年,整个中国的饮用水市场将迎来一波新增长,“水源地、健康属性、品牌力、差异化”会成为水企提升产品能级,突破竞争压力的关键点。
据了解,拿声国际是国内目前唯一一家垂直于饮用水领域的品牌营销策划公司,坚持以“水企用户需求”为中心,以“传播好水产品”为根基,亲历市场一线,深耕饮用水领域全产业链14年,已为上百家水企提供过体系化、科学化、个性化的服务。拿声国际以“比水企更懂水企”的专业定位,为不同发展时期的水企提供有效增长方案,助力水企经营效率提升和品牌文化、产品开发的建设。
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