在餐饮市场不断内卷的环境下,品牌之间的差异化,不再仅仅局限于产品本身。和府捞面作为中式餐饮领域的头部品牌,在产品品质、品牌文化、空间设计等多维度建立专属标签,并在环境、氛围、服务等方面持续优化改良,不断进行升级。
走进细看,和府捞面的门店书香气十足,除了书架上摆放着各类书籍,精致的摆件予人别样诗情画意,方形木椅搭配暖黄灯笼则营造了淡雅意境。身处其间,消费者不仅可以享受“草本浓汤,一碗养生”带来的美味体验,还能在中式书香韵味间,感受中国传统文化氛围。如今,和府捞面的门店已遍布六十多座城市,总数超过400家,拥有超1000万会员。
除了线下门店,和府捞面融合“到店餐饮、外卖到家、新零售”等多维度的消费场景,线上线下两手抓,拓宽业务边界,探索中式餐饮品牌的发展路径。
随着外卖的强劲增长也给了餐饮门店一个扩展业务、触达更多消费者的机会,根据《中国餐饮大数据》,部分传统餐饮门店的外卖比例已经达到50%甚至更高。和府捞面作为中式餐饮头部品牌,在外卖、新零售等多渠道持续发力,打破线下餐饮连锁品牌单一的堂食模式,不断向无物理空间限制的场域延伸。
一直以来,和府捞面对传统特色餐饮都在进行积极的探索和尝试,提升消费者的用餐体验。相信将来,和府捞面仍会不断推陈出新,通过丰富多元的产品展现中式传统风味精髓,为中式餐饮注入创新活力。。
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