盐，是一日三餐中必不可少的调味料，也是人体所需钠和氯的主要来源。《中国居民膳食指南》建议，每人每天食盐摄入量不要超过5克。对于糖友来说，为了降低代谢、心脑血管的压力，比正常人更应少盐，摄入量控制在4克左右为宜。

不过，尽管严控食盐的摄入量，但有些糖友的血糖仍然“居高不下”。究其根源，竟是在于生活中无处不在的“隐形盐”！

一、“看不见”的盐，TA藏在哪？

除了烹调用盐，盐还会戴上面具隐藏在各式各样食物中，在不知不觉中增加糖友每日的用盐量。例如，做菜时没有放盐，但酱油、鸡精、豆瓣酱等调味品中是含有盐的，另外，榨菜、火腿肠、酱豆腐、酸菜、腐乳、腌制品等烹饪配料中也含有大量的盐。

二、如何警惕“隐形盐”？

面对如此“狡猾”的盐，糖友们是否毫无办法呢？非也！学会下面这两招，轻松掌握控盐大法。

1、尽量避免

日常饮食中，尽量避免进食高盐食物和调味品，从源头避免盐超标。少吃榨菜、腌菜、腌肉、辣酱等，还原食物本味，有利于管控血糖。

2、善于观察

学会看食物外包装上的营养成分表，可帮助糖友们筛选掉许多“含钠大户”。将表中的钠含量乘以2.5，便是每份该食物所含的盐量。

3、学会取代

多用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等酸味调味品来替代盐，这样一来，既能增添食物味道，又不会食盐过量。

三、“盐”多必失，科学血糖监测很重要

在控盐的同时，血糖监测也需要同步提上日程，以此来了解血糖控制水平，方便及时调整用药和治疗方案。强生稳捷全新升级的稳悦智优血糖仪在精准度、便捷性方面表现优异，是糖友们科学测糖的小帮手，不妨入手一试。

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