2月23日，2022酒业创新与投资大会第二阶段会议期间，四川省泸州市人民政府副市长陈小艳在酒与投资论坛上，对泸州产区整体发展状况进行了主题推介。

陈小艳表示，泸州“酒以城名、城以酒兴”，按照“酒城+”发展战略，专注匠心匠造、追求极诣极致，大力弘扬工匠精神，高品质酿造中国美酒。

专注于保护好产区生态。泸州市坚持从源头抓起，科学编制《绿色发展规划》及系列配套措施，全力建设长江上游生态屏障，着力打造酿造高品质白酒的天然之地。

专注于传承好传统技艺。泸州市将自然制曲、固态发酵、甑桶蒸馏、陶坛陈酿等21个传统技艺列入市级以上非物质文化遗产名录，建立了全国第一所酿酒技工学校，全市拥有全国酿酒大师、品酒大师、工艺大师等20名，国家级白酒评委57名，酒类从业人员近20万，确保传统技艺世代薪火相传。

专注于发掘好历史资源。泸州拥有从明朝万历年间开始，便从未间断酿造的“1573国宝窖池群”，以及400年以上酿酒窖池154口、100年以上窖池1619口、30年以上窖池14290口。泸州市制定实施了《泸州市白酒历史文化遗产保护和发展条例》，开全国酒文化遗产保护地方性法规之先河。

专注于建设好产业集群，泸州市将全产业链发展思路贯穿整个白酒行业，推动原料种植、白酒酿造、物流运输、会展金融等全产业链发展，加快打造世界级优质白酒产业集群。

资料显示，泸州地处四川省东南，川渝滇黔四省市结合部，是“一带一路”、长江经济带、新时代西部大开发、成渝地区双城经济圈建设的重要节点城市，全市幅员1.2万平方公里，辖三区四县，人口507万人，是一座雕刻历史的城市、一座誉酒茗香的城市，也是一座开放包容的城市。

2022年，泸州市酒类产业营业收入1204.32亿元，同比增长10.9%，实现利润总额279.93亿元，同比增长23.6%。到2025年，泸州市酒类产业营业收入将超过1500亿元，利润总额达400亿元。

陈小艳指出，当前高质量发展已成为酒类产业的主旋律，行业向优势产区集中、向龙头企业集中、向名优品牌集中的态势更加凸显，泸州将坚持做优品牌，讲好中国白酒故事，全面提升泸酒区域品牌整体影响力：

一是坚持守正创新不离根，更加注重传统酿造技艺传承发展，让卓越品质成为“中国白酒•泸州产区”的永恒追求；二是坚持每年高规格办好中国国际酒业博览会，以酒为媒、联通世界，促进中国白酒与世界名酒的深度对话，为广大投资者拓展更广阔的贸易空间。

据陈小艳透露，2023年4月13日至16日，以“举杯中国·品味世界”为主题的第十八届中国国际酒业博览会将在泸州国际会展中心隆重举办，届时诚邀各界人士亲临指导。

2022酒业创新与投资大会第二阶段会议以“创新生生 科学致远”为主题，于2月21日至24日在海口举办，各级政府及行业协会领导、诺奖得主、中科院院士、高校专家、投资机构负责人、产区/名酒企业/业外头部品牌代表等2500余位嘉宾齐聚一堂，覆盖科学、产业投资、生产、营销、设计、创意、艺术等诸多领域，围绕“科技”“创新”“投资”等主题作重磅分享，面对面深度交流，共商酒业创新与投资议题，共话酒业高质量发展方向，100余家媒体到会报道大会盛况。

其中，酒与投资论坛期间，共有日本、苏格兰、格鲁吉亚等国际产区，四川、贵州、甘肃等省级产区，烟台、泸州等市级产区，叙永、古蔺、邛崃、绵竹等县级产区，参与了推介宣讲。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005