Z世代是关注零食和购买零食的主要群体。在年轻人又要健康又要好吃的需求下，零食健康化已成市场的重要趋势；与此同时，提升幸福感、愉悦度均成为选择零食的考虑因素。

与日益丰富的需求相对应，以青岛沃隆食品股份有限公司等为代表的健康休闲零食企业，在产品多元化过程中，愈发重视口味的创新，并基于消费者对更健康、更愉悦的食用需求做出有针对性的升级。

需求满足是消费者追新品的重要理由。作为国内首次推出“每日坚果”产品并引领坚果行业走上新赛道的沃隆，洞察到年轻人对品质、精致、健康休闲食品的新追求，创新推出风味“黑胡椒腰果”产品，将颗粒饱满、个头均匀的腰果，与风味独特的黑胡椒粒结合，一经推出就受到不少消费者的喜爱。

据了解，此款新品精调“黑胡椒风味”，让腰果的香甜与黑胡椒的辛辣互相融合，口感鲜香甜辣。

咬上一口，黑胡椒的颗粒感在嘴里炸裂开来，椒香酥脆；稍作回味，还能品尝到腰果的甘甜。口口香脆，唇齿留香，给你的味蕾双重体验，引领健康新风尚。

值得一提的是，基于此前“每日坚果”的经验，沃隆的这款黑胡椒腰果同样采取定量小包装，让消费者随吃随取，食用更方便，成为很多人的日常解馋小零食。

笔者留意到，新品还为消费者提供了新鲜感和社交素材。此款“黑胡椒腰果”推出后，丰富的口感也引发消费者好奇心，激发其在社交平台互相推荐，引发分享。

新品运营成为品牌增长的重要能力。那沃隆食品来说，单看风味坚果细分赛道，其先后推出了青花椒腰果、蜂蜜黄油扁桃仁、霸气榴莲腰果、樱花荔枝味气泡扁桃仁等多款产品，新风味和新质感的创新蔚然成风。

实际上，围绕内核坚果，关注消费者食用需求与口味选择，沃隆正聚焦“坚果＋X”战略，坚持多产品、多场景、多渠道，不断创新产品矩阵。

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责任编辑：kj005