过去几年是中国烘焙食品行业发展的“黄金时期”，这一时期最显著的特点就是消费市场发生了翻天覆地的变化。伴随着消费升级以及产业结构调整，以年轻消费者为代表的消费者越来越追求精致的品质生活，尤其以年轻人为代表的消费者愈发崇尚满足味蕾和精神愉悦的“新食尚”，这样的消费形态与南京“孙小鹿的小春日和”品牌的理念不谋而合。

如今的年轻消费者更加注重消费体验，对于品质生活有着更高追求，因此对于产品的要求不仅仅是在基本功能更要加重对产品外观、颜值和营销发展等方面的钻研。

外部颜值传递情感力量

“孙小鹿的小春日和”品牌创立于2017年，最开始的产品是切块提拉米苏，仅支持堂食。所以导致很多消费者排了很久的队都买不到。创始人孙麗最终决定去做“可以带走的提拉米苏”。既然要带走，那么孙小鹿的提拉米苏必要有个“容器”。

著名的杜邦定律指出：63%的消费者是根据包装来选择产品的，所以“孙小鹿的小春日和”外包装成了困扰孙小鹿的创始人的问题。

近年来国潮涌现，从现在产品包装的风格中可以窥见，近年来传统文化越来越融入人们的生活。新时代的技术也赋予传统文化新的面貌，越来越多品牌携手设计，以传统文化为基因底色，将艺术与科技融合，运用独具特色的东方美学实现消费者对中华文化的共情。

孙小鹿的创始人最终选定了复古唐风包装，实现精美外观设计的同时也传递出深厚的情感力量。提拉米苏的外包装一经面世，便引起了一股抢购热潮。

结合潮流开启社交属性

随着新媒体短视频的发展，网红经济开始迅速发展。孙小鹿的小春日和紧跟时代潮流，打造了年轻消费群体喜欢的高颜值店铺。作为首家提拉米苏专卖店，“孙小鹿的小春日和”以自身的异域风情和特色文化快速吸引了市场的目光。

结合当代年轻人的兴趣爱好，“孙小鹿的小春日和”打造了年轻消费者喜欢的高价值店铺同时承载社交属性，满足消费者视觉审美的同时满足消费者对社交平台的参与感，同时在精心制作的过程中不断升级优化。也因抓住了“流量”契机，实现了产品体验社交化，迅速占领了短视频等社交平台。

诠释着仪式感和当今生活中舌尖上的享受，实现产品体验社交化，助力品牌有效传播，打造品牌自身社会化，让它在众多甜品市场脱颖而出，成为甜品市场的新黑马品牌。

抖音阵地开启“新时代”

主理人孙小鹿在提拉米苏领域，坚持创新，坚持有趣的灵魂。同样是带着这份创新，“孙小鹿的小春日和”进入到了抖音生活服务。

来到抖音阵地，作为提拉米苏领域新锐品牌的“孙小鹿的小春日和”如鱼得水，主理人孙小鹿将自己对生活的感悟及灵感融入产品，通过短视频、直播分享给消费者。有趣生动的内容和产品，更好地调动起消费情绪。目前，“孙小鹿的小春日和”的短视频在抖音已有了11.1亿＋的浏览量，让人们品尝到了文创烘焙的独特“味道”

在消费升级背景下，年轻消费者在追求“鲜”“快”这两点上更加突出。孙小鹿的小春日和采用了新零售消费模式，线上下单，线下取货，消费者可以自行选择提货门店，购买和取货都非常方便。

将来，孙小鹿的小春日和将继续深耕甜品行业，推出更多口味的提拉米苏和饮品，将高品质产品和高质量服务提供给消费者，让大家的生活一直充满甜蜜与快乐。

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