疫情在改变国内经济环境的同时,也改变了大家的消费习惯,连生活在三到五线城市的消费者也开始热衷于网上购物。但对于注重消费体验感的休闲零食行业而言,目前线下渠道仍然是国内休闲零食销售的主要渠道。《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示,线下零食店及市场和超市及便利店占了整体销售渠道的83%,而线上销售渠道仅占13%。
正因如此,近年来也诞生了一大批像长沙零食很忙这样的连锁零食品牌,抢占线下休闲零食市场。但众多品牌中,唯独长沙零食很忙发展迅速,成立5年,门店数量已经突破2000家,品牌优势究竟在哪呢?
夯实“选品”+“品控”的基础生态,优量提质全面满足消费需求
对于休闲零食行业来说,产品力是品牌征服消费者,建立品牌忠诚度的关键。长沙零食很忙作为一个以“人民的零食品牌”为定位的年轻的品牌,能一举抢占消费者心中喜欢的零食品牌“C”位,也是凭借其优秀的产品力。
据了解,长沙零食很忙上架的商品品类高达 1600 种,涵盖了消费者最热衷的坚果、甜食饼干、熟食辣条、干制蔬果、薯片等多个品类,能够满足绝大多数消费者的消费需求。这1600种零食还会依据消费者的喜爱度动态调整,时刻让消费者保持超强新鲜感和超高满意度,这是长沙零食很忙一直以来的坚持。
为贯彻落实“品质为王”的理念,长沙零食很忙逐步形成了一套完善的质量管控体系。所有商品,都需经历过一番激烈的“角逐”才能在所有门店统一上架。据悉,长沙零食很忙拥有非常严苛的选品标准,拒绝小厂杂牌,只与全国排名前三的品类生产商合作。而且每款商品入库前,都要经过中国检验认证集团的品质把关,商品出库、发往门店前还会由零食很忙自主品控实验室进行二次品质把控,检测合格才能上架。高品质的产品,给予了消费者高品质的购物体验。
优化供应链成本结构,构建价格优势“护城河”
据《2022线上休闲零食白皮书》数据显示,大众选购休闲零食时,61%的人对安全健康越来越看重,有将近一半的人非常注重零食的高性价比。通常来说,高质量产品往往伴随着高价格,像长沙零食很忙这样主打“好吃不贵真量贩”的品牌,真的是一枝独秀。
长沙零食很忙自2017年开出第一家加盟店以来,5年时间门店数量已经突破了2000家,每天进店消费的人次多达50万。依托流量优势和客户体量,长沙零食很忙在供货市场拥有绝对的议价优势。此外,众所周知账期越长,供应商的报价就会越高,因此长沙零食很忙零账期对接供应商,有效降低了成本,为打造高性价比零食提供了巨大助力。
而从减少渠道差价来说,长沙零食很忙优势也尽显。对于零售企业,物流运输效率的高低会直接影响到管理成本的高低,要打造价格优势,必须要减少物流环节的“消耗”。因此,长沙零食很忙斥巨资提升仓储功能,强化渠道建设,如今已打造了6万平米现代化物流仓,全国门店配送24小时必达,为打造“优价”给予了强有力的支持。
凭借着选品、品控两大体系“保驾护航”,又依托智能化供应链中心这一强大后盾,零食很忙成功塑造了“好吃不贵真量贩”的品牌特色,在行业内打造了示范性标杆。未来,零食很忙将进一步扩充自身的品牌声量,逐步向江西、湖北、贵州等周边省市覆盖,真正做到满足大众百姓的零食刚需,让更广大的消费群体买得到、买得起零食很忙的零食。
责任编辑:kj005
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