2022年12月13日,由南方财经全媒体集团指导,21世纪经济报道主办的“21世纪住宿业高峰论坛(2022)暨2022(第十九届)【金枕头】酒店大赏发布典礼”在上海如期举行。锦江国际集团副总裁周维应邀出席并发表“创新驱动,质胜未来”主题演讲,与行业大咖共话中国酒店业发展新机遇。
作为锦江国际集团“深耕国内、全球布局、跨国经营”全球品牌战略的重要布局,锦江酒店(中国区)获评本届【金枕头】酒店大赏“2022年度中国领军酒店企业”,旗下希尔顿欢朋、维也纳国际、麗枫、丽怡、维也纳、锦江之星、欧暇·地中海等酒店品牌也凭借优异的市场表现将多个重要奖项收入囊中。
在论坛现场,周维与大家分享了一个好消息——近日,锦江国际集团旗下上海静安昆仑大酒店、上海锦江饭店、上海新锦江大酒店、深圳南山科技园希尔顿欢朋酒店、维也纳国际深圳北站店、锦江之星上海虹桥枢纽国家会展中心酒店先后通过了世界旅游业理事会(WTTC)可持续发展8项基准认证,成为国内率先获得“酒店可持续发展基准”(Hotel Sustainability Basics, HSB) 认证标识的酒店。这也是锦江积极推进可持续转型、绿色高质量发展的重要成果之一。
聚焦做优做强,激发全新增长力
近几年受疫情影响,整个大文旅产业遭遇了前所未有的挑战,但大众对美好旅行的向往从未停止。“新十条”发布后,去哪儿平台机票瞬时搜索量增长7倍,携程平台春节前夕的机票搜索量也暴涨至三年来最高点。后疫情时代,商务出行和旅游出行住宿需求逐渐释放,我国住宿业也在朝着稳健复苏的方向发展。
当下,全球发展进入第二阶段,在国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的全新格局下,内需消费的提升对于拉动经济增长至关重要。“新时代、新阶段,我们必须认识到推动高质量发展的重要性和必要性。在过去做大规模的基础之上,我们现在更需要聚焦做优做强,精益发展。”周维表示,锦江不再仅以规模取胜,而是秉承高质量发展理念,引进来,走出去,打造品牌力、运营力、平台力、创新力等多个方面的综合实力,激发全新增长力。
引进来,走出去,修炼多重“创新力”
近年来,在供需两端的双重作用下,国内中高端连锁酒店升级趋势明显。
在这一大趋势下,消费者对于连锁品牌的高品质和多样化将会提出更多新的要求。因此,酒店集团必须要持续修炼多重“创新力”,才可能应对和满足新的消费需求,引领新发展。周维介绍,近年来,锦江酒店在品牌创新、产品创新、模块创新、理念创新等多维度发力,以真正推动“做优做强”。
“我们观察到,后疫情时代,高品质、个性化酒店需求成为新趋势;国潮、运动健康、度假休闲市场迎来潜在新风口。”周维说。锦江深刻洞察消费者需求,通过锦江全球创新中心(GIC),孵化出一系列满足未来新消费的酒店创新品牌。
例如,2020年入市的“原拓”,是本土市场第一个围绕趣享“国潮”文化打造的酒店品牌;2021年入市的“荟语”,以自然亲和力,塑造幸福消费目的地;名字很运动的“缤跃”,是第一个360度围绕健康运动生活方式的中高端酒店品牌。
原拓酒店(左)&缤跃酒店(右)
此外,围绕度假市场新风口,锦江创新打造了以中高端国风度假品牌“云居”系列、高端东方谧境品牌“暻阁”、地中海生活方式品牌“欧暇·地中海”等为代表的“度假系列”,以丰富自身的产品组合。其中,云居系列的规模已达40家,已开业10家。
原创品牌之外,锦江把海外知名酒店集团旗下的优秀酒店品牌引入中国。
比如中法混血基因的憬黎公寓酒店(TULIP LODJ),源自法国卢浮酒店集团,在法国主要面向喜爱出行又希望感受家的温馨的客群。锦江将其带入中国时,发现国内年轻人族群的日常生活和需求趋向更加多元化,更离不开数字产品的体验使用,生活场景与欧洲年轻人存在差异,所以在产品设计中,以构建“城市创享之家”为核心理念,面向中国的创意白领、新新人类、海归一族及宠物新贵等城市创想人群,打造丰富多元的体验及数字化生活方式。目前为锦江酒店(中国区)旗下首个高品质社交型中高端公寓酒店品牌。
“我们作为国内酒店行业的领军企业,一直肩负酒店品牌和酒店模块‘引进来,走出去’的实践使命。锦江也将陆续通过高效模块化产品这种创新方式,将中国文化及本土酒店的特色理念输出海外。”
周维在活动现场展示了通过锦江全球创新中心(GIC)陆续研发和落地的多个新场景以及新服务模块,如纯净客房模块、智能客房模块、在房健身模块等。这些创新模块均已被植入国内国外的酒店日常体验中。
纯净客房模块&FITUP在房健身模块
可折叠多功能场景客房模块在丽芮马德里门店落地
坚持绿色可持续的高质量发展之路
身为酒店行业头部企业,锦江在加速创新的同时,也关注行业社会甚至人类发展进程中面对的挑战。坚持绿色可持续发展理念,是锦江守正创新的思想指引。
早在去年五月,锦江国际集团携旗下丽笙、卢浮酒店管理集团成立工作小组,联同世界旅游业理事会(WTTC)、全球头部酒店集团、分销合作伙伴、专家、国际组织与政府机关,共同发起“酒店可持续发展基准”(HSB),目前已取得共57家酒店产业相关公司的支持,代表共约50,000酒店参与。
周维表示,“HSB的成立和签订代表着国内国外酒管行业在可持续生态一事上的共同关切,是全球酒店管理行业真正携手并进的里程碑。”
2022年,锦江国际集团积极践行“双碳”目标,率先启动8项首要行动:测量、减少能耗及用水量,鼓励酒店使用绿色的清洁产品,提供素食选择,不提供一次性塑料吸管、搅拌棒,并向续住客人倡导减少床上用品的换洗次数等。
“虽然只有8项,但每项都被拆分成7-8条细致内容,需要逐一提供相关证明材料,十分严格。”锦江酒店(中国区)HSB项目认证执行小组成员感慨。今年10月,锦江酒店(中国区)已面向旗下全国酒店颁布具体实施指导规范,计划在 2023 年底,实现 50%酒店完成 8 项基准的认证。
今年以来,锦江还陆续发布了《加速行业可持续转型–消费者洞察及酒店行业指南》、《低碳差旅蓝皮书》等。同时,分别就“酒店循环经济实践”、“酒店循环经济布草回收再利用”等与酒店行业从业者、投资人紧密相关的课题进行行业研究、实验实践。
未来,锦江国际集团将继续坚持走绿色可持续的高质量发展之路,充分结合酒店实际运营,从价值链角度深入探索酒店可持续发展新思路、新方法,为全行业提供有益借鉴。
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