中国调味品行业的“油、盐、酱、醋等”是老百姓“衣食住行”中最基本的刚性需求,餐饮行业的发展,食品加工业的发展以及消费升级,成为了推动行业发展的主要因素,随着越来越多的企业借助资本市场的力量快速发展,调味品行业也面临着日新月异的市场竞争,和难以突破的固有业务的瓶颈。

国内调味品行业已有海天味业、恒顺醋业、千禾味业、中炬高新、天味食品等五家市值超过100亿元的企业。其中市值规模最大的佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”),截止到10月14日收盘,海天味业的的总市值约为3471亿。

凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒等优质海天产品质量单品。作为市值规模最大的龙头企业海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)是如何在竞争中寻找下一个新的增长点的,维持头部地位的呢?

今年上半年海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业线下渠道营收为121.52亿元,占比超过95.77%,去年同期占比更是高达97.86%,线上渠道营收为5.36亿元。海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业渠道搭建所取得的庞大营收成果,离不开海天味业布局的销售网络,目前海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业的销售网络已辐射至全国的31个省级行政区域、320多个地级市、2000多个县份市场,在全国各大连锁超市、各级批发农贸市场、城乡便利店、零售店海天味业旗下的产品均有销售,同时海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业还进一步延伸至海外的80多个国家和地区。

渠道以外,从产品来看,上半年海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)酱油系列产品取得74.93亿元的营收,大约占到海天味业总营收的六成,耗油产品仅次于酱油产品,在上半年斩获22.09亿元的收入,占到海天味业同期总营收17.41%的份额;酱油、蚝油、酱料作为海天味业传统强势品类的确取得了惊人的成绩,但是海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业也不止步于此,业务版图现已拓展至米面粮油、饮料等领域,陆续推出名为“油司令”的食用油产品、“地理印记”系列大米产品、“爱果者”苹果醋饮料和“喜悦满满”胡萝卜发酵果蔬汁等产品。近两年随着消费者需求的转变,海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业还积极进军复合调味品领域,推出了快捷方式料理包还有火锅底料等多种产品,不断优化产品结构。

不管是渠道模式还是产品板块拓展,都是海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)味业做出的新尝试,无疑龙头企业的尝试将引领调味品行业朝着多元化、高质量的方向发展,针对市场需求的不断变化,调味品企业需与时俱进,产出更加符合或超出大众期待的调味品,让调味品行业迎来百花齐放的局面。

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