针对疫情期间的民生需求,七鲜门店进行提前备货,对副食粮油、水果蔬菜、肉禽蛋品、半成品、乳品等民生物资进行3-4倍备货准备;对酒水饮料、休闲食品以及火锅品类提高备货至平日2倍,且保证价格稳定。
在紧急响应方面,保供期间,七鲜门店实时关注销售波动,提前制定预案,在紧急情况下当日随时进行手工加单补货,总部仓库支持北京全部门店一日二配甚至多配。此外,七鲜总部通过北京和天津双仓运营,实现对门店进行切仓保障供应,应对突发情况。
目前,七鲜已对近期销售情况进行充分预估,建立了完善的疫情应急预案,并与供应商同步沟通,能够应对各种突发情况,保障所在区域门店民生物资不断供,果蔬肉禽蛋等商品每日上新,确保食材新鲜。
在疫情防控方面,七鲜对配送员工和生产组员工进行分组、分区管理,部分门店实行分组闭环管理,最大程度降低人员流动风险。门店各区域严格防疫消杀,疫情区域配送司机不进京,落实每日核酸、每日车辆消毒、就地宾馆住宿,通过高速路口接驳,最大程度降低人员接触风险。
据悉,早在今年6月,七鲜就依托京东供应链及物流优势,在30小时内迅速成立亦庄保供仓,紧急将近500款民生商品的备货量提升到了日常的5倍,重点保供商品备货提升至10倍,全力保障物资供应。
目前,七鲜正通过线上、线下全渠道,尽全力为更多市民做好民生基础物资的保障服务。由于市民需求量激增,希望更多人加入七鲜,为城市保障服务贡献力量。如果您有灵活空余的时间,欢迎联系并加入七鲜,成为抗疫保供队伍中的一员,为城市、社区发挥更大的价值。
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